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[煎炒炖煮] 最近的新宠-broccolini [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-3-21 11:04 |显示全部楼层

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其实以前无数次看过走过路过错过broccolini，最近在饭店里尝过一次，儿子对它的口感赞不绝口，于是就开始买了。

broccolini中文是花椰菜苗，我管它叫西蓝花贝贝

最常见的做法是热水氚，然后油锅爆香蒜末，然后进去快速翻炒一下，吃口比较脆爽。

当个配菜也显得蛮高大上的。

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BreakingBad

金靴族

发表于 2016-3-21 11:12 |显示全部楼层

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西蓝花贝贝，我喜欢这个名字！

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Maryland

银靴族

发表于 2016-3-21 11:27 |显示全部楼层

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嗯，这个我常买。

我叫它贝贝西蓝花。

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cyttt

皮靴族

发表于 2016-3-21 11:31 |显示全部楼层

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霹雳贝贝

landwhelen

银靴族

发表于 2016-3-21 11:33 来自手机 |显示全部楼层

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这个凉拌也很好吃。

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Richeee

铜靴族

发表于 2016-3-21 11:35 |显示全部楼层

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桥版竟然已经为人母啦.....

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-3-21 11:42 |显示全部楼层

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Richeee 发表于 2016-3-21 11:35
桥版竟然已经为人母啦.....

岁月是把杀猪刀，再换把刀时我就是婆婆啦！

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-3-21 11:51 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-3-21 11:42
岁月是把杀猪刀，再换把刀时我就是婆婆啦！

就是婆婆，也是个青春无敌的婆婆

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发表于 2016-3-21 13:01 来自手机 |显示全部楼层

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那两个贝贝当配菜的盘子我端走啦！

ying2014

铜靴族

发表于 2016-3-21 13:07 |显示全部楼层

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爽口

daniello

圣靴族

发表于 2016-3-21 13:22 |显示全部楼层

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看上鲍鱼了

coeur

水晶靴族

发表于 2016-3-21 13:31 |显示全部楼层

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我对贝贝以外的DD更感兴趣

，那个西红柿除外

清墨水

超级版主

发表于 2016-3-21 13:44 |显示全部楼层

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Broccoli baby?

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hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2016-3-21 13:47 |显示全部楼层

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配着肉类炒，清爽不腻，非常好吃。不用过水，直间炒，差不多好的时候下点蚝汁撒点盐花。我现在都不买西兰花了，买这个当西兰花做菜

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-3-21 14:46 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2016-3-21 13:44
Broccoli baby?

有个蔬菜店就是写 baby broccoli

LWLJH2010

银靴族

发表于 2016-3-21 15:03 来自手机 |显示全部楼层

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挺好吃的

清墨水

超级版主

发表于 2016-3-21 15:07 |显示全部楼层

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常买，一向就喜欢梗胜过花

tinaking666999

金靴族

发表于 2016-3-21 15:17 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-3-21 15:37 |显示全部楼层

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谢谢分享！明天去买，回来蚝油一下。

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-21 15:37 |显示全部楼层

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为啥桥版做啥都看上去这么高大上，就几根绿绿简单的蔬菜都这么馋人

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-3-21 15:40 |显示全部楼层

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不错

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-3-21 15:57 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-3-21 15:37
为啥桥版做啥都看上去这么高大上，就几根绿绿简单的蔬菜都这么馋人

为啥你就这么会夸人呢？

BreakingBad

金靴族

发表于 2016-3-21 15:59 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2016-3-21 15:57
为啥你就这么会夸人呢？

我觉得他是在夸由沙发引领的捧场大军

怀自信我永不怕夜航
到困倦我自弹自唱

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-21 16:26 |显示全部楼层

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本帖最后由 gyxyxgu 于 2016-3-21 16:28 编辑

BreakingBad 发表于 2016-3-21 15:59
我觉得他是在夸由沙发引领的捧场大军

breaking bad,
大叔您老大cooking 的技术更是一流，只是咱普通老百姓不好这口，

绿油油的蔬菜更加动人有魅力

BreakingBad

金靴族

发表于 2016-3-21 16:29 |显示全部楼层

gyxyxgu 发表于 2016-3-21 16:26
breaking bad,
大叔您老大cooking 的技术更是一流，只是咱普通老百姓不好这口，

我最近一直对无油烟空气炸锅很长草，你说我该升级一下我的那些baby blue炊具吗？

怀自信我永不怕夜航
到困倦我自弹自唱

jeff117888

金靴族

发表于 2016-3-21 16:29 |显示全部楼层

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没有买过，下次试试。

大胃

水晶靴族

发表于 2016-3-21 16:37 |显示全部楼层

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看起来像开了花的芥蓝。。。

vivian雪花

皮靴族

发表于 2016-3-21 17:21 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2016-3-21 17:35 |显示全部楼层

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我也喜欢吃这个

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-21 18:19 |显示全部楼层

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BreakingBad 发表于 2016-3-21 16:29
我最近一直对无油烟空气炸锅很长草，你说我该升级一下我的那些baby blue炊具吗？ ...

闻道有先后术业有专攻
老大何不再搞一个自动炒菜机
一步到位

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