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[其他] 中国人为什么喜欢吃杂碎? [复制链接]

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发表于 2016-1-3 11:03 |显示全部楼层
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什么鸡爪鸭脖筒子骨兔头 没饭吃的时候吃无可厚非 有钱了还吃得津津有味是什么道理?

这些东西营养价值(蛋白质)非常低,倒是脂肪很多,不利健康。
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发表于 2016-1-3 11:10 来自手机 |显示全部楼层
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S F

发表于 2016-1-3 11:12 |显示全部楼层
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2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-1-3 11:14 来自手机 |显示全部楼层
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我就喜欢吃着费劲的东西,鸡翅鱼头猪骨头,好吃。
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发表于 2016-1-3 11:14 |显示全部楼层
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穷则思变

发表于 2016-1-3 11:14 |显示全部楼层
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因为好吃,好吃,好吃。
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发表于 2016-1-3 11:15 |显示全部楼层
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sesia 发表于 2016-1-3 11:14
我就喜欢吃着费劲的东西,鸡翅鱼头猪骨头,好吃。

我到澳洲来以后就 不碰鸡翅了,因为鸡皮的脂肪特高。
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发表于 2016-1-3 11:16 |显示全部楼层
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这在洋人来看,都是offall,可怜中土,不得食,人穷志短啊

发表于 2016-1-3 11:20 |显示全部楼层
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但凡人类获取食物困难的地方,凡能吃的都不会浪费掉
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发表于 2016-1-3 11:21 |显示全部楼层
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Maobama 发表于 2016-1-3 11:16
这在洋人来看,都是offall,可怜中土,不得食,人穷志短啊

本来就是下水,华人烧腊店卖的很多种类的卤味(不包括鱿鱼牛肉)我觉得都是肉厂倒掉的垃圾或者做饲料吧?什么大肠猪肚。costco的猪耳朵是给宠物吃的饲料。

这边华人平均比鬼佬有钱吧,怎么还吃下水?

发表于 2016-1-3 11:21 |显示全部楼层
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传统吧

人多,很多人连这都吃不上呢
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发表于 2016-1-3 11:25 来自手机 |显示全部楼层
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印象里人类进化前都吃生肉,为什么西人现在还喜欢吃那些半生不熟的肉排呢?

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发表于 2016-1-3 11:25 |显示全部楼层
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下水好吃有营养,食肉的动物抓到猎物时都是先吃内脏。

发表于 2016-1-3 11:27 来自手机 |显示全部楼层
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光看营养不如都去喝蛋白质粉维生素片了。中国的美食文化是可以用西方化学营养学分析的吗?能吃并且能做到好吃就够了

发表于 2016-1-3 11:33 来自手机 |显示全部楼层
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别说洋人不吃下水,二三十年代牛舌啥的完全可以上高级饭店的菜单。
历史文化悠久会吃的民族都吃下水,象意大利法国希腊……

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发表于 2016-1-3 11:37 来自手机 |显示全部楼层
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穷,没得吃。好不容易看见只猪恨不得连蹄子都啃了。
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发表于 2016-1-3 11:38 来自手机 |显示全部楼层
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shawn-oz 发表于 2016-1-3 11:20
但凡人类获取食物困难的地方,凡能吃的都不会浪费掉

不是呀
我们那边哪怕很穷的农村都是不吃鸡头鸡爪的,都是会扔掉的东西。
反而城市里爱吃,而且卤肉店里卖的还不便宜呢
认真做事 潇洒做人

发表于 2016-1-3 11:39 |显示全部楼层
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这跟为啥富有了还高价吃野菜有点类似吧?
华人对吃的研究得比较透彻,食材比较丰富, 会吃。
英国移民从小食物简单,别的不会吃。这属于技能上比较落后的标志。

发表于 2016-1-3 11:40 |显示全部楼层
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喜歡吃就吃多點,不喜歡吃別碰,不用解釋太多,各有各飲食文化歷史。

发表于 2016-1-3 11:43 |显示全部楼层
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本帖最后由 日生秋月 于 2016-1-3 11:46 编辑
hfwang 发表于 2016-1-3 11:21
本来就是下水,华人烧腊店卖的很多种类的卤味(不包括鱿鱼牛肉)我觉得都是肉厂倒掉的垃圾或者做饲料吧? ...


和钱无关吧。
那天wws结账,买了lamb cutlet, beef porthause steak,鸡翅尖,收银的看了我几眼,
问chiken hand拿回去如何弄,我说煮后用一种sauce泡。然后当零食很好吃的。她觉得不可思议。说以为我买去处理后给宠物吃的。

发表于 2016-1-3 11:52 |显示全部楼层
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已经吃习惯了,改不了也没必要改,而且的确好吃。
我知道还有一个国家的人也喜欢吃下水 - 希腊人
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发表于 2016-1-3 11:53 来自手机 |显示全部楼层
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因为骨头难啃
得不到的是最好的

发表于 2016-1-3 14:27 来自手机 |显示全部楼层
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不管以前怎样,现在这个和有没有钱无关

发表于 2016-1-3 14:35 |显示全部楼层
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夫妻肺片爱不爱

发表于 2016-1-3 14:42 |显示全部楼层
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鹅肝也是内脏啊

发表于 2016-1-3 16:22 |显示全部楼层
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鱼子,鹅肝,熊账,花胶(鱼泡泡),猴脑,虎鞭,蛇胆,这些照理都是下水啊,哈哈哈
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发表于 2016-1-3 16:32 |显示全部楼层
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世界上有地位的菜系都是有下水的,

发表于 2016-1-3 16:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 waiting123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 waiting123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
文化的影响

发表于 2016-1-3 16:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 wangjing7614 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wangjing7614 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的几个帖子都是同样的调调,是坑吗?

发表于 2016-1-3 16:42 |显示全部楼层
此文章由 大小可爱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大小可爱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
虽然我不爱吃内脏,但很多欧洲国家的菜系都有吃内脏的习惯好吧,主要和烹饪的技巧高低有关吧,别了解有限就动不动给华人扣上帽子

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