新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 怀旧老电影系列之二 --- 武打电影篇 (2008-11-6) zmzhu · 2022年秋日本四国滋贺京都红叶行 (全文完) (2023-1-3) violinlearner
· 俺家小妞妞是护士 (2015-11-8) hxsh2000 · 杯具,感觉被Nissan Dealer耍了,结果买了 CX7 ---222楼大结局 之 给力提车图 by 足迹神机D7000 (2011-12-2) airkang
Advertisement
Advertisement
查看: 6656|回复: 56

[煎炒炖煮] 煲仔饭 [复制链接]

发表于 2015-12-23 12:08 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
锅版煲仔饭

正在学習用铸铁锅烧煲仔饭,请高手達人门多加点拔。

现在做法是:
1) 米洗浄后泡半小时
2) 米入锅调小火泡十五分钟
3) 调大火煮五分钟后轉中至小火闷二十分钟
4) 關火闷五分钟

图中材料和米饭分开烧。现在问题是材料加米一起悶的話飯弄出来有点濕,饭不站。

在家乱烧一通 请对这个有研究的兄门用力纠正。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 6积分 +50 收起 理由
yesido + 4 你太有才了
YANKS + 11 你太有才了
yuntan + 3 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2015-12-23 13:24 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yyw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这锅哪里买?这饭看着就有食欲!

发表于 2015-12-23 13:37 |显示全部楼层
此文章由 jessason 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessason 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

退役斑竹

发表于 2015-12-23 14:05 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你的图片非常有食欲

发表于 2015-12-23 14:40 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-12-23 15:02 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相好诱人呀, 比我上次在国内吃过的都好太多了
Advertisement
Advertisement

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-23 15:20 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没想到可以用史大伯的wok做饭,而且增加了锅巴面积,lz厉害

发表于 2015-12-23 16:09 |显示全部楼层
此文章由 春晓晓 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 春晓晓 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃,香喷喷

发表于 2015-12-23 16:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 vivian30303 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian30303 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好

发表于 2015-12-23 16:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着太好吃了

发表于 2015-12-23 16:21 |显示全部楼层
此文章由 hoho1120 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-12-23 16:35 |显示全部楼层
此文章由 May1511 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 May1511 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
啥相机这么给力?简直就是可以直接上美食杂志了啊

发表于 2015-12-23 16:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yuntan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuntan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
菜肉看起来鲜美多汁,米饭还有锅巴,完美

发表于 2015-12-23 16:52 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2015-12-23 16:59 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-12-23 17:07 |显示全部楼层
此文章由 喵仔包 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 喵仔包 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-12-23 17:53 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胡须康 发表于 2015-12-23 15:20
没想到可以用史大伯的wok做饭,而且增加了锅巴面积,lz厉害

跟兄烧的米饭差远了。

想请教一下你那种发亮㲹銀光又松的米饭怎样炊的?

发表于 2015-12-23 17:58 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yyw 发表于 2015-12-23 13:24
这锅哪里买?这饭看着就有食欲!

Peter

评分

参与人数 2积分 +8 收起 理由
harbridge + 5 感谢分享
yyw + 3 感谢分享

查看全部评分

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-23 18:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2015-12-23 17:53
跟兄烧的米饭差远了。

想请教一下你那种发亮㲹銀光又松的米饭怎样炊的?

这个,煮饭贴里已经知无不言啦
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-12-23 18:00 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
May1511 发表于 2015-12-23 16:35
啥相机这么给力?简直就是可以直接上美食杂志了啊

S6 Edge, 聽说新的 iPhones 照相更好

发表于 2015-12-23 18:02 |显示全部楼层
此文章由 anni18 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anni18 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-12-23 18:23 |显示全部楼层
此文章由 oppstuu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oppstuu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-12-23 19:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yyw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2015-12-23 17:58
Peter

在悉尼么?

发表于 2015-12-23 19:38 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yyw 发表于 2015-12-23 19:36
在悉尼么?

发表于 2015-12-23 19:39 |显示全部楼层
此文章由 u66 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 u66 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

发表于 2015-12-23 20:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yyw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2015-12-23 17:58
Peter

能给个地址吗?加分了,谢谢!
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-12-23 20:24 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yyw 发表于 2015-12-23 20:18
能给个地址吗?加分了,谢谢!

http://w w w.petersofkensington.com.au

Kensington Store
57 Anzac Parade, Kensington NSW

Weekend Warehouse
6 Bradford Street, Alexandria NSW

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
harbridge + 5 感谢分享

查看全部评分

发表于 2015-12-23 20:29 |显示全部楼层
此文章由 好心情 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 好心情 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好饭好菜

发表于 2015-12-23 20:30 |显示全部楼层
此文章由 wqw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wqw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着这贴,刚吃完饭的我又饿了……:si149

发表于 2015-12-23 20:55 |显示全部楼层
此文章由 SWAN叔叔2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SWAN叔叔2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
广州中山五路后街就有一档,常去吃,看见你做的,口水真的。。。。。。。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
jane123456 + 3 我很赞同

查看全部评分

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部