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[美食活动] 预先善其事，必先利其器。——说说你厨房里最得意的兵器！ [复制链接]

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-10-3 12:44 |显示全部楼层

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昨天我洗BLENDER的时候，就很疼爱地说：你可真为改善我们的伙食立下汗马功劳了！
y12345678刚刚也在面包机的贴里说到面包机的到来令家里的饮食丰富多样化！

前些日子我们讨伐了厨房里最不常用，买得最后悔的工具，
今天就说说相反的，你的厨房里最得意的兵器是什么呢？

跟贴回复的同学们，如果贴出兵器图片，（可以自拍，可以是网上的图片，和你的一样就可以）说明品牌，和简单使用心得者，一律加20分奖励！

[ 本帖最后由 Tiger_Karen 于 2008-10-3 12:27 编辑 ]

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
y12345678	+ 4	建议展开系列竞赛，每月评选出最佳使用者奖
libby_xu	+ 2	开动脑筋，小小鼓励一下。

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高龄儿童

蓝月亮

银靴族

发表于 2008-10-3 12:44 |显示全部楼层

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豆浆机, 哈~ 太成功了

小茉莉

金靴族

发表于 2008-10-3 12:45 |显示全部楼层

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豆浆机
洗碗机

astina

管理员

发表于 2008-10-3 12:45 |显示全部楼层

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面包机和豆浆机,让我们吃上了中式早餐

pal

金靴族

发表于 2008-10-3 12:46 |显示全部楼层

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Gobal Kitchen knife set and the sharper

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-10-3 12:46 |显示全部楼层

我们家的好像不止一个，搅拌机，酸奶机。

还有一口用的最好的小钢锅，加热那叫一个神速！

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-10-3 12:48 |显示全部楼层

原帖由 pal 于 2008-10-3 11:46 发表
Gobal Kitchen knife set and the sharper

这个刀很好用么？我要买把刀，原来的那个被虎公给砍掉碴了。

高龄儿童

bulaohu

钻石靴族

发表于 2008-10-3 12:49 |显示全部楼层

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我最得意的是切菜刀，口上有锯齿，切什么都很舒服

dfg

金靴族

发表于 2008-10-3 12:50 |显示全部楼层

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十八子斩骨刀、切片刀。三角牌电饭煲（用了N年也不坏）

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-10-3 12:50 |显示全部楼层

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我就是一把中式菜刀，统统搞定

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-10-3 12:57 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2008-10-3 11:50 发表
我就是一把中式菜刀，统统搞定

嗯，ditto
一般大厨是不需要什么fancy兵器的

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

月亮

水晶靴族

发表于 2008-10-3 12:58 |显示全部楼层

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我的是电饭锅，煮出来的饭又软又香。。

着我青衣永飘零

皮靴族

发表于 2008-10-3 12:58 |显示全部楼层

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油炸机和电烤箱是偶用的最多的

还有就是印度特有的高压锅，偶叫它蒸汽火车，煮肉那个方便啊，偶就不说了

偶有三把刀，做精细活用中式菜刀，懒的时候用带锯齿的刀，很快的说

做海鲜单独有一把小长刀

讀萬卷書，行萬里路，儘看江山美景，遍嘗天下美食，高山流水覓知音，廣寒境裡聽梵鐘，閒時坐擁棉被一角，悠然好夢無人擾。。。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2008-10-3 13:00 |显示全部楼层

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我昨天在target买的 siltshire staysharp 说保10年 2把刀
一把水果刀一把对付蔬菜和肉，我昨天用来切广柑了，那个锋利阿，
对了，是40% off 2把加2个sharper 22刀的样子
我家的blender和tiger姐姐家的一样，呵呵，可是我用得少呢
我也为我家的豆浆机骄傲，正喝着花生浆呢
我下次去买个面包机呢

时间善良

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-10-3 13:00 |显示全部楼层

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原帖由 着我青衣永飘零 于 2008-10-3 11:58 发表
油炸机和电烤箱是偶用的最多的还有就是印度特有的高压锅，偶叫它蒸汽火车，煮肉那个方便啊，偶就不说了偶有三把刀，做精细活用中式菜刀，懒的时候用带锯齿的刀，很快的说做海鲜单独有一 ...

能不能展示一下这个印度特有的高压锅？

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

休

金靴族

发表于 2008-10-3 13:00 |显示全部楼层

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高压锅,煲汤必备.

astina

管理员

发表于 2008-10-3 13:03 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2008-10-3 11:50 发表
我就是一把中式菜刀，统统搞定

And one cutting board for raw & cooked materials

于无声处听惊雷

我是老人

银靴族

发表于 2008-10-3 13:05 |显示全部楼层

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印度特有的高压锅,和我们中国的,有什么不一样啊?

比我们好在那里?

给我们讲讲.

pal

金靴族

发表于 2008-10-3 13:11 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2008-10-3 11:48 发表

这个刀很好用么？我要买把刀，原来的那个被虎公给砍掉碴了。

they just sharp

astina

管理员

发表于 2008-10-3 13:12 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2008-10-3 12:11 发表

they just sharp

i use the same knives and sharpener. pretty good

于无声处听惊雷

pal

金靴族

发表于 2008-10-3 13:15 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-10-3 12:12 发表

i use the same knives and sharpener. pretty good

i remember someone did said it's SOSO

astina

管理员

发表于 2008-10-3 13:16 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 pal 于 2008-10-3 12:15 发表

i remember someone did said it's SOSO

just giving you face ah

于无声处听惊雷

着我青衣永飘零

皮靴族

发表于 2008-10-3 13:23 |显示全部楼层

展示没问题，请问偶怎么在回复里贴图啊？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-10-3 13:25 |显示全部楼层

回复 23# 的帖子

点击编辑，然后就出现对话框了，和发主贴一样，随意贴图

big_beast

白金靴族

发表于 2008-10-3 13:28 |显示全部楼层

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那啥的……直接点回复主题哇-_-b

着我青衣永飘零

皮靴族

发表于 2008-10-3 13:29 |显示全部楼层

回复 18# 的帖子

使用方便，盖子一盖就行，1公斤羊肉最多20分钟搞定，骨头都酥软了，不用人看着，它自己会像蒸汽火车那样噗噗，等它自己噗完了，肉就好了，很安全，没听说过有爆炸的（国内常有）！清洗也方面，整个丢池子里，普通洗洗就好！

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参与人数 2	积分 +25	收起理由
simonwang	+ 5	谢谢奉献
管理员(Tiger_Karen	+ 20	管理员加分

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讀萬卷書，行萬里路，儘看江山美景，遍嘗天下美食，高山流水覓知音，廣寒境裡聽梵鐘，閒時坐擁棉被一角，悠然好夢無人擾。。。

steveking

水晶靴族

发表于 2008-10-3 13:40 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一次看到记者MM用这么形象生动的词！繁体字＋拽文只有少数同学看得懂。还是这个好！

原帖由 着我青衣永飘零 于 2008-10-3 12:29 发表
使用方便，盖子一盖就行，1公斤羊肉最多20分钟搞定，骨头都酥软了，不用人看着，它自己会像蒸汽火车那样噗噗，等它自己噗完了，肉就好了，很安全，没听说过有爆炸的（国内常有）！清洗也方面，整个丢池子里，普通洗洗 ...

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-10-3 13:41 |显示全部楼层

原帖由 蓝月亮 于 2008-10-3 11:44 发表
豆浆机, 哈~ 太成功了

我们也天天喝豆浆，就用搅拌机一机搞定，用纱布过滤。

高龄儿童

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-10-3 13:43 |显示全部楼层

原帖由 rongerchen 于 2008-10-3 12:00 发表
我昨天在target买的 siltshire staysharp 说保10年 2把刀
一把水果刀一把对付蔬菜和肉，我昨天用来切广柑了，那个锋利阿，
对了，是40% off 2把加2个sharper 22刀的样子
我家的blender和tiger姐姐家的一样，呵呵 ...

我家的blender 几乎成了无所不能的多面手了，做奶昔，做冰淇淋，做果汁，做豆浆，绞辣椒面。。。

高龄儿童

小茉莉

金靴族

发表于 2008-10-3 13:44 |显示全部楼层

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青衣MM
你这个锅跟国内的高压锅有什么不同么

我在用的那个是双喜快锅
很多保险的
就是橡胶圈用的我心里毛毛的

这种锅悉尼有卖的么？

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