我的宝贝香蕉，一天一个样子，爱死了，来人就给拉去参观，12月8日68＃，蕉蕾摘掉了。。。

HALAN

这宝贝，真是宝贝，，，太美了。。。baby,baby,many babies 啊！！

大概已经8，9串了，保守是10串。 每串大概16-20根，，看着就欢乐！

早就蒙上面纱了，宝贝啊！！

HALAN

这是我菜友家的香蕉苗，10月份的聚会老公去了，就是在他家，他分享的是他家的香蕉，老公尝了一根，很不错。

GardenOfDreams

太棒了，看着就高兴！

HALAN

还第一次看到了，香蕉尾部的花。嗯，有意思！

天高地厚

真是宝贝！丰收在望！

HALAN

宝贝，宝贝，我爱你

HALAN

John_w_farrel 发表于 2015-12-5 21:31
太棒了，看着就高兴！

谢谢，同喜！！

michelleW

Oh, baby, baby, babies

HALAN

天高地厚 发表于 2015-12-5 21:32
真是宝贝！丰收在望！

是啊，谢谢！！

天高地厚

HALAN 发表于 2015-12-5 21:34
是啊，谢谢！！

不客气！

HALAN

michelleW 发表于 2015-12-5 21:34
Oh, baby, baby, babies

嘻嘻，谢谢妹妹！！

budgie

LZ 的宝贝太让人羡慕了！ 墨尔本是不是不适合种香蕉啊？

HOUNIAO

差不多就要跟它搞搞计划生育了——把蕉蕾砍掉，不然后面的越长越小，还拖累前面的也长不大。

HALAN

budgie 发表于 2015-12-5 21:43
LZ 的宝贝太让人羡慕了！ 墨尔本是不是不适合种香蕉啊？

猫本可能不行：））

HALAN

HOUNIAO 发表于 2015-12-5 21:44
差不多就要跟它搞搞计划生育了——把蕉蕾砍掉，不然后面的越长越小，还拖累前面的也长不大。 ...

en,我现在就看何时砍掉花蕾。还没顾上学习呢，第一次啊，哈哈。谢谢提醒！！

YugaYuga

HALAN 发表于 2015-12-5 20:31
还第一次看到了，香蕉尾部的花。嗯，有意思！

HALAN

HOUNIAO 发表于 2015-12-5 21:44
差不多就要跟它搞搞计划生育了——把蕉蕾砍掉，不然后面的越长越小，还拖累前面的也长不大。 ...

谢谢你，看来你是行家，谢谢。

我查了资料了：


一棵香蕉樹上生長出的整串香蕉稱一果串，一果串大的話 可有九至十一把香蕉，（我家的很像啊）

蕉蕾: 即是香蕉树上的花蕾，一棵樹有一個花蕾。蕉蕾含有 大​量​蛋​白​質​、​維​生​素​以​及​豐​富​的​纖​維​素​，​有​解​濕​毒​、​治​便​秘​、​解​酒​美​容​等​食​療​功​效​。​香​蕉​開​花​的​時​間​在​6​月​到​9​月​之​間​， 品嚐蕉蕾菜也只有這兩三個月的時間，識食的人士定不會 錯過的!


香蕉花已漸漸成為人們餐桌上的美味佳肴了。 香​蕉​樹​全​棵​是​寶​，​香​蕉​香​甜​可​口​人​人​皆​知​，​但​香​蕉​花​和​香​蕉​樹​心​也​能​吃​在​城​市​裡​却​鮮​為​人​知​。​其​實​，​在​鄉​下​，​特​别​是​蕉​農​，​早​有​吃​香​蕉​花​吃​香​蕉​樹​心​的​習​俗​，​人​們 收割香蕉後，便把花採下，把香蕉樹砍倒，剥掉皮， 便​露​出​了​嫩​嫩​的​樹​心​，​又​白​又​嫩​的​香​蕉​樹​心​人​們​採​回​家​後​與​香​蕉​花​一​起​切​成​條​狀​，​用​沸​水​煮​熟​后​，​用​清​水​浸​泡​三​個​小​時​，​加​工​時​再​把​水​捏​乾​，​放​入​豆​豉​、​韭​菜​等​配​料​炒​熟​即​可​上​桌​，​味​道​鲜​美​。 香​蕉​花​和​香​蕉​樹​心​富​含​維​生​素​纖​維​素​等​人​體​所​需​的​營​養​，​既​有​通​便​、​降​脂​、​减​肥​等​作​用​，​是​山​茅​野​菜​中​的​上​等 佳​肴​。​近​年​來​，​香​蕉​花​成​為​登​上​大​雅​之​堂​的​美​味​佳​肴​，​由​於​它​富​含​維​生​素​和​纖​維​素​而​受​到​人​們​青​睞​。​香​蕉​花​的​煮​法​有​多​樣​，​可​以​做​成​粥​、​湯​、​炒​、​煎​、​炸​等​，​特​別 介紹蕉蕾心芯做成的三道美味!



蕉蕾花 煲粥最绵滑
　　芭蕉花蕾简称蕉蕾，开花的时间在6月至10月间，每一株芭蕉只有一朵花蕾，一片花瓣落下就结出一串蕉，大约七至十串后不再结蕉，花蕾还继续长大，这时蕉农就会把蕉蕾割下做菜了。
　　在中山一带，人们喜欢用它来煮蕉蕾粥、蕉蕾汤和蕉蕾三丝，以蕉蕾粥最为常见。做法也简单，将芭蕉花蕾外表的深红色皮扒掉，再把里面的黄色里芯摘下来，用开水把花芯汆透，去掉苦涩味，再捞出放入冷水中泡10分钟，沥干水分后切丝。然后把香米煲成白粥，再加入花芯煲10分钟即成。不过，用芭蕉花蕾做菜时，切勿与鱼、羊、蛋、蒜共煮，据说会引出花涩味。
　　泰国人则喜欢把蕉蕾花汆烫放冷后切丝，拌以芒果丝、生菜等配料，浇上鱼露，当作沙律来吃。至于在云南，就往往用来和弥渡酸菜同炒，非常下饭。
　　芭蕉花蕾不仅可吃，芭蕉树心也能食用。蕉农收了芭蕉之后，便把芭蕉树砍倒，剥掉皮，便露出了又白又嫩的芭蕉树心。将它和蕉蕾一起切成条，用沸水煮熟后，用清水浸泡三个小时，加工时再把水捏干，放入豆豉、韭菜等配料炒熟即可上桌，味道鲜美。

HALAN

HOUNIAO 发表于 2015-12-5 21:44
差不多就要跟它搞搞计划生育了——把蕉蕾砍掉，不然后面的越长越小，还拖累前面的也长不大。 ...

芭蕉花蕾简称蕉蕾，开花的时间在6月至10月间，每一株芭蕉只有一朵花蕾，一片花瓣落下就结出一串蕉，大约七至十串后不再结蕉，花蕾还继续长大，这时蕉农就会把蕉蕾割下做菜了。



是这样吗？

HOUNIAO

HALAN 发表于 2015-12-5 22:00
芭蕉花蕾简称蕉蕾，开花的时间在6月至10月间，每一株芭蕉只有一朵花蕾，一片花瓣落下就结出一串蕉，大约 ...

蕉蕾做菜？
我记得还是文革期间，在忆苦思甜餐时吃过一次的。

susanwu

吃的全是自己亲手种出来的，天天生活在幸福喜悦中

HALAN

susanwu 发表于 2015-12-5 22:07
吃的全是自己亲手种出来的，天天生活在幸福喜悦中

正在改造，吧太多的品种数量去掉些，不然每天有压力处理。

HALAN

HOUNIAO 发表于 2015-12-5 22:04
蕉蕾做菜？
我记得还是文革期间，在忆苦思甜餐时吃过一次的。

啊，现在成了时髦啦。。

WS---兔宝宝

没有想到香蕉可以结这么多，lz有口福了

susanwu

HALAN 发表于 2015-12-5 22:20
正在改造，吧太多的品种数量去掉些，不然每天有压力处理。

是啊，工作量很大，控制数量，保持品种会好些

niuwa

种了几年啊？要上肥吗？我家的为啥不结呢？郁闷。

HALAN

niuwa 发表于 2015-12-5 22:32
种了几年啊？要上肥吗？我家的为啥不结呢？郁闷。

2014年4月中旬，小苗带回家，30厘米左右。所以一年半了。。。

要浇水，大量水，要有保证。施肥，每月施肥一次，就会结果。

niuwa

HALAN 发表于 2015-12-5 22:37
2014年4月中旬，小苗带回家，30厘米左右。所以一年半了。。。

要浇水，大量水，要有保证。施肥，每月施 ...

哦，难怪呢，我没上过肥，浇水也少，基本是等天下雨。

HALAN

susanwu 发表于 2015-12-5 22:30
是啊，工作量很大，控制数量，保持品种会好些

已经把3分之一的人参果和一半番茄秧（都有满串满串番茄了）给清除了。

cjc

第一次看到尾巴上的花，好好看啊

cjc

第一次看到尾巴上的花，好好看啊