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最近墨尔本的桃子上市了,挺好吃的,尤其是白桃。说到桃子,就想起7月初,到日本旅行时吃的日本水蜜桃了。
刚到日本时,没搞明白“山梨白凤”的意思,还以为是两样东西,“山梨”和“白凤”,后来才知道,山梨白凤是山梨县出产的品种为“白凤”的水蜜桃。据说这种水蜜桃,是山梨县最有名的水蜜桃,也是日本名桃,产量占了全日本桃子产量的不少比例。
这次在东京,住的酒店离新桥站只有几分钟的步行路程,周边著名食肆林立,很方便,将这辈子的牛肉饭,拉面和刺身都快吃完了,最令人回忆的是,每天都大快朵颐的山梨白凤。
第一天黄昏,离开一兰拉面,又去了吉野家牛肉店,才心满意足地出来,沿着新桥站西侧的道路回酒店,发现路边的摊档上,一份份数量众多,个头巨大的水蜜桃,标着价格1000日元。默默心算了一番,相当10元澳元多些,平均每个桃子1元多,如此的个头,比墨尔本的白桃大了至少三四倍,价格也够便宜了,大约是日本商场超市里的1/3到1/4的价格。买了一份回酒店,蜜桃正当成熟,用手很容易地将皮撕下,一口咬下去,那种多汁甜蜜的感觉。。。。。好多年没有吃过这么好的水蜜桃了。自此,每天游玩回来,都要到这家路边摊买水果,风雨无阻。他们家水果种类也不少,但还是水蜜桃最当季也最好吃。
天天买桃子,和摊主混得很熟。这是一个黑廋矮小的日本人,尽管语言不通,用英文夹杂着手势,有时再加上笔,也基本能沟通,卖东西时点头哈腰的笑容可掬,令人宾至如归。每天下午4点多的时候,他开着货车停在这条街上安营扎寨摆摊,卖的东西除水蜜桃西瓜葡萄等水果外,还有很多种类的青菜和葱蒜之类的佐料。东京似乎有很多这种摊档,好像挺随便的,在地铁站,在街边都有。我认为在这些地方摆摊,应该不需要需要特别的许可和很多的税费的,因为这些摊位上都没相关的证件。换是在天朝,城管市容执法之类的部门,早就该上门踢档了。
在东京的最后一晚,狠吃完两份加大加料的一兰拉面后,再买一份桃子,并和摊主道别。这些天天天定时见面,现在要告别了,大家似乎都有些依依不舍。最后,这个小个子非要给我们一整箱的桃子,只收一份的钱,又说了一大堆听不懂的日文,应该是做临别礼物或者一路顺风之类的,这一箱桃子实在吃不完,还带了很多回香港。
初次到东京,日本给人的感觉非常不错。城市繁荣,熙熙攘攘,街道干净整洁,环境优美,人们彬彬有礼,和大多数去过日本旅行的朋友描述的差不多。7月初时日元的汇率好像正当谷底,物价折算起来和澳洲相比也不算太贵。
以前接触过个别单独的日本人,觉得外貌上和中国人似乎有些区别;但到了日本街头,又觉得满街的人和中国人的相貌也没有什么区别。如果不说话,走在日本的街道上,应该很难能区分出来是中国人还是日本人。在文字的沟通上,如果不是全部假名,还夹杂着一些汉字的话,不论是地名,还是菜单,还是其他说明,连蒙带猜,也能理解一大半。总之,走在东京街上,不像当年第一次走在欧洲的街头,没有那种异国他乡的凄凉孤独感;在东京的地铁或JR线里 ,满车厢的广告,日文夹杂中文,似曾相识的产品,熙熙攘攘的人流,令人仿佛置身于香港或者台北。
个人认为日文相比于英文法语德文等,算是中国人最容易学习的一种外语了,梁启超说过,中国人只要方法得当,“学日本文者,数日小成,数月大成”,“慧者一旬,鲁者两月,无不可以手一卷而味津津矣”。当然,这是有历史原因的,本来日文就借鉴了大量的古代中文,西学东渐时,中华大地正值外族野蛮统治,文明倒退几百年,日本率先将大量的英文词汇翻译成现代中文,并传入清末的中国,一直使用至今,因此,这两种文字的相同之处时很多的。
这个拉面碗底部的日文,如果猜得正确,应该是“喝完最后一滴面汤,就是人生至高享受”之类的意思吧?
相比于邻居中国人,日本人真是很幸运。中国人现在几乎所有的梦想,日本人在好多年前就全部实现了,不是吗? 民主自由,法治国家,廉洁政府,制造强国,货币国际化,全球绝大多数国家免签,世界一流大学,诺贝尔自然科学奖一大堆,看病不难,上学不难,食品安全,健康长寿,环境优美;更重要的是,政治体制和主流核心价值观,得到这个世界上主流国家的认可和认同,因此,即便是二战战败国,也跻身于主流国家之一。
从地理角度上看,日本的这种幸运似乎也是有道理的,在冷兵器年代,海洋就是一个不可逾越的天然屏障,日本在现代化之前的几千年里没有受到外敌的入侵,连威胁最大的元朝入侵也被老天爷帮忙解决了。反观中国,历史上北部蛮族的入侵问题,一直无法解决,万里长城从战国年代一直修到明朝,都只是心理长城而已,事实上根本没有起到什么作用。无数次外族南侵,给中华文明带来无可估量的伤害,人口被消灭大部分的次数多不胜数,勇于反抗的民族精英一代代消亡,适者生存,“留发不留头,留头不留发”,只有认同奴才文化的华族,才能苟且偷生下来,并做一些阿Q式的梦,“你们从军事上征服了我们,但我们从文化上征服了你们”之类,是这样吗?那些人口只有极少数的蛮族,为了统治人口众多,怎么也杀不完的华族,用阴谋,也可以说是阳谋,来达成统治的,舍中华文明里的先进地方不用,鼓吹君君臣臣父父子子的奴才文化,你想以夷制夷,但蛮族却以华制华,成功得很,崖山之后无中国,明亡之后再无华夏,不是没有道理的。
如果没有蛮族入侵,使中国彻底亡国,每次都使文明大幅倒退几百年,现在的中国,应该会比日本强很多呢?唐代是日本景仰的年代,按贞观或开元的轨迹走下去,没有安史之乱,没有黄巢造反,没有女真靖康,没有蒙古灭宋,没有满清入关,现在的中华大地,应该是真正的天朝上国吧?我们不用为了寻找乐土,背井离乡去移民?
不过,凡事有利也有弊,岛国虽然从军事上易守难攻,但毕竟地方狭小,资源匮乏,造就了日本人“螺蛳壳里做道场”的习惯,勤俭节约,东西喜欢做得小巧精致,从减排低碳节能的角度来说,似乎也不算错,但几千年长期这么下来,那个视野就未免有点不太宽阔了。说实在的,我的饭量不算太大,但在日本正常分量的食物,根本就吃不饱,难怪在日本见到的男男女女,老老少少,身材都保持得很好,胖子不多见。但是,但是,用庄子的话说,与其相濡以沫,不如相忘于江湖啊。。。。
总而言之,对日本的印象很好,去年去了台北,感觉很好,但和日本相比,还是逊色了不少,将日本称为亚洲最繁荣最舒服的国家,不算过分。7月正值东京雨季,接连的下雨,令行程差强人意,如果明年4月有时间,想在樱花灿烂的时候,再游一次东京。
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