新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 下午茶点-草莓瑞士卷

精华好帖回顾
· 我先抛个小砖头。。CLARINS莲花油的使用报告 (2005-1-4) liz	· 中秋无家宴－只有早饭：Oxtail Spagheti Bolognese (2010-9-22) 大胃
· 今天我们登陆澳洲两年整(27/06) (2007-6-27) yanyan911	· 那天我和yeu008 很 hip hop。。。 (2010-9-17) samxsam

12 / 2 页下一页

查看: 7364|回复: 55

[甜品烘焙] 下午茶点-草莓瑞士卷 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 10:07 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主向来号称懒人料理，搜了一圈网上的各种做法，找了个最简单的，就开动了。
方子链接如下：

http://www.19lou.com/forum-47-thread-16401366020439850-1-1.html

操作下来，的确不难，适合懒人。

花茶一杯，瑞士卷一块，周末的下午很完美！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 19	积分 +240	收起理由
dootbear	+ 18	你太有才了
缓缓	+ 6	你太有才了
Serenity	+ 4	你太有才了

查看全部评分

瑞士卷

大胃

水晶靴族

发表于 2015-11-9 10:14 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

纸为啥卷起来

我是楼主

草鞋族

发表于 2015-11-9 10:15 |显示全部楼层

此文章由我是楼主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是楼主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

纸怎么拿出来？

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 10:15 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2015-11-9 10:14
纸为啥卷起来

热的时候定型用，等凉透再展开，涂奶油和放草莓。

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 10:16 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是楼主发表于 2015-11-9 10:15
纸怎么拿出来？

就是凉透以后，再平展开刷奶油，最后卷起来的成品不用纸了。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
大胃	+ 5	感谢分享

查看全部评分

大胃

水晶靴族

发表于 2015-11-9 10:17 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-11-9 10:15
热的时候定型用，等凉透再展开，涂奶油和放草莓。

学习了

我是楼主

草鞋族

发表于 2015-11-9 10:18 |显示全部楼层

此文章由我是楼主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是楼主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-11-9 10:16
就是凉透以后，再平展开刷奶油，最后卷起来的成品不用纸了。

这样是更容易定型，不容易开裂吗

细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-11-9 10:21 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 10:22 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是楼主发表于 2015-11-9 10:18
这样是更容易定型，不容易开裂吗

我的完全没有开裂，就是按着方子的配方来的，只不过我用烘焙纸代替她的布。

清墨水

超级版主

发表于 2015-11-9 10:25 |显示全部楼层

此文章由清墨水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者清墨水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有意思么，有意思么，有意思么，给看不给吃

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	安慰一下

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 10:28 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Sidnee 发表于 2015-11-9 10:25
有意思么，有意思么，有意思么，给看不给吃

你嫌远，你嫌远，你嫌远，这怪谁呢？

清墨水

超级版主

发表于 2015-11-9 10:30 |显示全部楼层

此文章由清墨水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者清墨水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-11-9 10:28
你嫌远，你嫌远，你嫌远，这怪谁呢？

我竟然无言以对。。。。。。

不宠无惊过一生

wwwjs

金靴族

发表于 2015-11-9 11:03 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个定型瑞士卷的方法还是第一次见。多一步骤。下次试试

tdbrothers

皮靴族

发表于 2015-11-9 11:35 |显示全部楼层

此文章由 tdbrothers 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tdbrothers 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-11-9 12:29 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真的不难吗？我在纠结要不要自己试试

Serenity

白金靴族

发表于 2015-11-9 12:37 |显示全部楼层

此文章由 Serenity 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Serenity 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Soooo talented, yum

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
lavender_z	+ 10	有共鸣

查看全部评分

飞行

银靴族

发表于 2015-11-9 12:41 |显示全部楼层

此文章由飞行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好吃的样子！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2015-11-9 13:04 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

连茶带蛋糕一起端走了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

alyssa

金靴族

发表于 2015-11-9 13:05 |显示全部楼层

此文章由 alyssa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哎，看看又饿了。

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 13:36 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aimely.cn 发表于 2015-11-9 12:29
真的不难吗？我在纠结要不要自己试试

我说不难肯定不难的

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 13:38 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wwwjs 发表于 2015-11-9 11:03
这个定型瑞士卷的方法还是第一次见。多一步骤。下次试试

一般应该用啥方法定型？偶第一次做，没经验

wwwjs

金靴族

发表于 2015-11-9 13:48 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我就是随手用擀面杖辅助卷了。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	你太有才了

查看全部评分

sky20000

金靴族

发表于 2015-11-9 15:05 |显示全部楼层

此文章由 sky20000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sky20000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看

Springsnow

铜靴族

发表于 2015-11-9 15:49 |显示全部楼层

此文章由 Springsnow 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Springsnow 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

每次家里有人过生日，我都会长上两斤，大家一人吃一块，剩下全进我肚子了，不敢做蛋糕

nanama

木屐族

发表于 2015-11-9 18:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nanama 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nanama 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-11-9 13:36
我说不难肯定不难的

好,试一下

日生秋月

皮靴族

发表于 2015-11-9 18:50 |显示全部楼层

此文章由日生秋月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者日生秋月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去很棒，准备尝试下。

cheapers2003

版主

发表于 2015-11-9 19:37 |显示全部楼层

此文章由 cheapers2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爱吗啊
好在刚吃饱...

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-9 20:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cheapers2003 发表于 2015-11-9 19:37
爱吗啊
好在刚吃饱...

你对甜食应该免疫吧

cheapers2003

版主

发表于 2015-11-9 20:12 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2015-11-9 20:08
你对甜食应该免疫吧

不敏感但是一旦食用起来没有终点那种...

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

男足勇闯世界杯

astina

管理员

发表于 2015-11-9 20:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好看很罪恶

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 下午茶点-草莓瑞士卷 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

特殊贡献奖章

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者