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[一日三餐] 厨房变废为宝之陈醋芹菜花生米 [复制链接]

nswmarsfield

银靴族

发表于 2015-10-18 18:07 |显示全部楼层

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家里买了芹菜，叶子怎么办？绝大多数人都是扔掉的。楼主我教大家一个变废为宝的好办法，这来源于以前在中国吃沈阳小土豆时必点的一个菜：陈醋菠菜花生米。

1. 把芹菜叶子用滚水焯好，焯的过程中在水中放一点盐。挤干水分后，用刀切一下装盘备用。

2. 锅内放少许油把花生米炸成熟脆。千万不要炸糊了。

3. 炸好的花生米放入盘中。

4. 加少许盐和陈醋，搅拌均匀即可。（喜欢的可以加一点点味精）

5.一道简单好吃的凉菜就做好了，这可是变废为宝哈。再整一瓶啤酒给你老公，肯定明天带你出去买包包，钻戒的。

家里没买芹菜，那没问题。去买一把菠菜，同样做法，也一样好吃。

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belle_jia

银靴族

发表于 2015-10-18 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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我是煮花生办芹菜也很好吃

ygl

布鞋族

发表于 2015-10-18 20:20 |显示全部楼层

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budgie

铜靴族

发表于 2015-10-18 20:26 |显示全部楼层

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家常小菜，百吃不腻

白雲山民

钻石靴族

发表于 2015-10-18 20:28 |显示全部楼层

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正

jiaxipan

银靴族

发表于 2015-10-18 20:36 |显示全部楼层

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跟芹菜在一起，花生会不会很快就不脆了?

Kuaichengse

铜靴族

发表于 2015-10-18 21:31 |显示全部楼层

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belle_jia 发表于 2015-10-18 19:45
我是煮花生办芹菜也很好吃

我也是

:^^

sky20000

金靴族

发表于 2015-10-18 21:34 |显示全部楼层

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irenesue

皮靴族

发表于 2015-10-18 21:37 |显示全部楼层

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nswmarsfield

银靴族

发表于 2015-10-18 21:58 |显示全部楼层

belle_jia 发表于 2015-10-18 19:45
我是煮花生办芹菜也很好吃

煮花生，加芹菜和胡罗卜。

privateercn

银靴族

发表于 2015-10-18 22:01 |显示全部楼层

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看起来不错，学习

teufel

铜靴族

发表于 2015-10-18 22:03 |显示全部楼层

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jiaxipan 发表于 2015-10-18 20:36
跟芹菜在一起，花生会不会很快就不脆了?

主要是拌醋感觉会不脆啊

nswmarsfield

银靴族

发表于 2015-10-18 23:35 |显示全部楼层

jiaxipan 发表于 2015-10-18 20:36
跟芹菜在一起，花生会不会很快就不脆了?

看第三张图片，在放醋之前，芹菜叶和花生米是分开的。在你要吃的时候在放醋和盐，直到吃完花生还是脆的。

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-10-19 09:50 |显示全部楼层

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楼主，要是我家某人没有给我买包包，你的浮云要还给我！

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-10-19 10:54 |显示全部楼层

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第一次听说这种吃法

nswmarsfield

银靴族

发表于 2015-10-19 11:37 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2015-10-19 09:50
楼主，要是我家某人没有给我买包包，你的浮云要还给我！

今天晚上先整几个下酒菜，来一瓶啤酒给伺候着。男人最怕糖衣炮弹了，嘿嘿

喜欢苹果

铜靴族

发表于 2015-10-19 11:52 |显示全部楼层

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本帖最后由喜欢苹果于 2015-10-19 11:53 编辑

nswmarsfield 发表于 2015-10-19 11:37
今天晚上先整几个下酒菜，来一瓶啤酒给伺候着。男人最怕糖衣炮弹了，嘿嘿 ...

真是太小看某些铁公鸡了

我们家的肯定觉得，拿花生，啤酒，芹菜换包包是我怀疑他的智商，和钱包的底线。

sdxz2002

金靴族

发表于 2015-10-19 21:16 |显示全部楼层

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fycool

金靴族

发表于 2015-10-19 22:15 |显示全部楼层

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junejunyan

银靴族

发表于 2015-10-24 22:32 |显示全部楼层

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同样是煮花生伴芹菜很好吃

lemontreehua

金靴族

发表于 2015-10-24 22:35 |显示全部楼层

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香

AragornII

皮靴族

发表于 2015-11-16 16:58 |显示全部楼层

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AragornII

皮靴族

发表于 2015-11-16 16:58 |显示全部楼层

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实惠的办法

u66

银靴族

发表于 2015-11-17 10:24 |显示全部楼层

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好吃

marsmty

皮靴族

发表于 2015-11-17 11:00 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-10-19 09:50
楼主，要是我家某人没有给我买包包，你的浮云要还给我！

你要是花生米炸糊了头上会有包包的

BG9HA

布鞋族

发表于 2015-12-23 16:32 |显示全部楼层

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香的很，我喜欢搭配粥

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