新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 子宫内膜异位症 Endometriosis (2008-1-28) 老杏 · 牛家菜 - 香菇素菜包,葱油卷子,三文鱼松,肉夹馍 (2010-2-1) 大牛
· 塔岛记游 (2005-12-6) 小米 · 罗马之艺术殿堂(梵蒂冈及波各赛)-已完 (2008-1-1) jeru
Advertisement
Advertisement
查看: 3659|回复: 1

[厨房窍门] 持分请教生日蛋糕的巧克力制牌作方法 [复制链接]

发表于 2015-10-10 21:57 |显示全部楼层
此文章由 xykang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xykang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请教各位高人,生日蛋糕的巧克力牌怎么融巧克力呢?我买了一个生日快乐的印模,但是放进巧克力冷藏后都敲不出来啊。不知道是选的巧克力不对还是温度等问题。求赐教!
还有巧克力怎么可以做出拉丝的装饰呢?
想给小孩做蛋糕庆祝,小白请教。真心感谢!
选我所爱,爱我所选..
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-10-11 21:21 |显示全部楼层
此文章由 xykang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xykang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等了一天。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部