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[煎炒炖煮] whole snapper做烤鱼好吃吗？ [复制链接]

尹小雅

金靴族

发表于 2015-9-22 11:52 来自手机 |显示全部楼层

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顺便求一个好的烤鱼调味料牌子，不要太辣的~

rubyzhao

布鞋族

发表于 2015-9-22 11:52 |显示全部楼层

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麻辣干锅那个不错！

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Jinoramic

金靴族

发表于 2015-9-22 11:57 来自手机 |显示全部楼层

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好吃的推荐coles的 grill mates 或者 all seasoning

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Maobama

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-9-22 11:57 |显示全部楼层

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不好，肉容易柴又老，不如直接生鱼片，鱼头和骨可以做鱼清汤。

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wwwjs

金靴族

发表于 2015-9-22 11:57 |显示全部楼层

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如果喜欢吃海鱼的，应该不错。调料自己放就行了。关键是去腥增香。

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尹小雅

金靴族

发表于 2015-9-22 12:19 来自手机 |显示全部楼层

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Maobama 发表于 2015-9-22 10:57
不好，肉容易柴又老，不如直接生鱼片，鱼头和骨可以做鱼清汤。

买的是冰鲜鱼，不能生吃

superloop每月减10刀

大胃

水晶靴族

发表于 2015-9-22 12:29 |显示全部楼层

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用海藻包住，厚厚的一层盐，原汁原味

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尹小雅	+ 5

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chainray

白金靴族

发表于 2015-9-22 12:50 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-9-22 11:29
用海藻包住，厚厚的一层盐，原汁原味

会不会很咸？

禱告，因为我渺小。。。。

大胃

水晶靴族

发表于 2015-9-22 12:51 |显示全部楼层

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chainray 发表于 2015-9-22 11:50
会不会很咸？

不会，海藻挡住了，

karaoke_oz

金靴族

发表于 2015-9-22 15:18 |显示全部楼层

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snapper不好吃，肉太柴。

盲曹，各种cod，各种衣好。

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ken1982072

皮靴族

发表于 2015-9-22 16:07 |显示全部楼层

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鱼用盲曹比较好，料嘛，个人觉得王家渡的很不错！

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尹小雅	+ 5

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尹小雅

金靴族

发表于 2015-9-22 16:51 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢大家啊那我就不做中式烤鱼了，回去加分

oonie

钻石靴族

发表于 2015-9-22 16:53 |显示全部楼层

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可好吃了

，我刚用snapper做了，打算打帖，等我一下

snapper一般做法肉很柴，但是做成香辣烤鱼不会柴，非常好吃

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ericcheung17	+ 4	你太有才了
尹小雅	+ 6	感谢分享

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尹小雅

金靴族

发表于 2015-9-22 16:55 来自手机 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-9-22 15:53
可好吃了，我刚用snapper做了，打算打帖，等我一下
snapper一般做法肉很柴，但是做成香辣烤鱼 ...

赶紧发，我下班去买材料哈

superloop每月减10刀

ericcheung17

木屐族

发表于 2015-9-22 16:56 来自手机 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-9-22 15:53
可好吃了，我刚用snapper做了，打算打帖，等我一下
snapper一般做法肉很柴，但是做成香辣烤鱼 ...

快，马上进入s季了

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oonie	+ 5	我很赞同

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此id评分能力强!!

oonie

钻石靴族

发表于 2015-9-22 17:17 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2015-9-22 15:55
赶紧发，我下班去买材料哈

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1115556

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-3 18:21 |显示全部楼层

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哪里天去试试

hotortwo

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-10-4 14:11 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2015-9-22 15:18
snapper不好吃，肉太柴。

盲曹，各种cod，各种衣好。

盲朝不好吃

太肥腻，油太多

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