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[地方特色] wws的那种瘦瘦的绿色芒果怎么吃 [复制链接]

李芸芸

木屐族

发表于 2015-9-16 01:51 |显示全部楼层

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收据上写着：mango nam doc mai

切开来里面是白色的，我晕

alook

水晶靴族

发表于 2015-9-16 01:57 |显示全部楼层

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make soup

Wallaw

皮靴族

发表于 2015-9-16 02:13 来自手机 |显示全部楼层

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不用晕，东南亚的青芒果嘛，蘸糖蘸鱼露吃

楚天流云

皮靴族

发表于 2015-9-16 07:40 来自手机 |显示全部楼层

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拌中国式沙拉：酱油、醋、白糖、红油

Pipiv

金靴族

发表于 2015-9-16 07:47 来自手机 |显示全部楼层

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青芒果沙拉

ssbb

银靴族

发表于 2015-9-16 07:47 |显示全部楼层

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里面不是黄色的吗？

wuxihuan2011

皮靴族

发表于 2015-9-16 12:03 |显示全部楼层

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一般是沾酸梅粉吃，很好吃哒如果买到甜的青芒果

tlhfree

铜靴族

发表于 2015-9-16 19:21 |显示全部楼层

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都是做成沙拉吃的

teufel

铜靴族

发表于 2015-9-16 20:03 来自手机 |显示全部楼层

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我印度同事经常吃，说很甜啊，她都是放到软，然后捏捏捏，等到里面感觉都是芒果泥了，头上切开点，直接跟喝奶昔一样唆着吃...

但不知道和你说的是不是一个品种，青色是确切无疑的

jthompson

木屐族

发表于 2015-9-16 20:14 |显示全部楼层

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我看越南人蘸盐吃，我没试过不知道。。

好心情

铜靴族

发表于 2015-9-16 20:15 |显示全部楼层

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甜不甜？

mcsol0575

木屐族

发表于 2015-9-16 20:31 |显示全部楼层

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切成丝拿盐腌半个小时，然后用水冲干净，加点辣椒粉，芒果酸，好吃爆了。

sky20000

金靴族

发表于 2015-9-16 20:40 |显示全部楼层

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做成咸酸，超好吃……

家有肥猫

皮靴族

发表于 2015-9-16 22:48 |显示全部楼层

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Cabramatta满大街都是他们好像沾盐吃

karenzhan

木屐族

发表于 2015-9-16 22:54 来自手机 |显示全部楼层

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泰式青芒果沙拉

batibati

皮靴族

发表于 2015-9-16 22:55 |显示全部楼层

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沾盐吃

harlode

皮靴族

发表于 2015-9-16 22:55 |显示全部楼层

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做沙拉的

viewol

草鞋族

发表于 2015-9-17 11:11 |显示全部楼层

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酸吗？

无语的猫

铜靴族

发表于 2015-9-17 11:26 |显示全部楼层

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正想问呢。上次买了个青芒果，放了一个礼拜，皮有点皱了，但还是不软。切开吃酸死我了。最后加糖腌了下，炒鸡肉吃了。我怎么看越南人直接切开啃的啊？

无语的猫

铜靴族

发表于 2015-9-17 11:27 |显示全部楼层

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harlode 发表于 2015-9-16 21:55
做沙拉的

做色拉前芒果肉要先腌一下吗？

harlode

皮靴族

发表于 2015-9-17 11:37 |显示全部楼层

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无语的猫发表于 2015-9-17 10:27
做色拉前芒果肉要先腌一下吗？

不用的，你可以在youtube上搜索一下，大概就是刮丝，然后放鱼露啊，醋啊什么的。

yadu

布鞋族

发表于 2015-9-17 11:46 |显示全部楼层

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对芒果过敏的人羡慕的飘过~~~

winn

皮靴族

发表于 2015-9-19 13:49 来自手机 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2015-9-16 19:03
我印度同事经常吃，说很甜啊，她都是放到软，然后捏捏捏，等到里面感觉都是芒果泥了，头上切开点，直接跟喝 ...

这种吃法太搞笑了

tina50

版主

发表于 2015-9-19 13:55 |显示全部楼层

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学习了，还有这样的芒果啊

Tommy888

皮靴族

发表于 2015-9-19 14:42 |显示全部楼层

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做泰国沙拉 Som Tom Mamuang, 酸酸辣辣.好吃.
我经常吃.
http://www.saveur.com/article/Re ... lad-Som-Tum-Mamuang

churchman

金靴族

发表于 2015-9-19 19:57 来自手机 |显示全部楼层

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我都是放软直接吃很甜

raymondrex

皮靴族

发表于 2015-9-19 21:42 |显示全部楼层

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无语的猫发表于 2015-9-17 10:26
正想问呢。上次买了个青芒果，放了一个礼拜，皮有点皱了，但还是不软。切开吃酸死我了。最后加糖腌了下，炒 ...

青芒果有两种，一种酸的是做沙拉吃的，一种直接就是甜的，你说那种应该是甜的，要不然越南人酸的是沾盐和辣椒吃

rainyfriend

金靴族

发表于 2015-9-19 22:17 |显示全部楼层

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今天刚吃，我老爷说要加糖吃。。。是越南吃法

无语的猫

铜靴族

发表于 2015-9-20 01:09 |显示全部楼层

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raymondrex 发表于 2015-9-19 20:42
青芒果有两种，一种酸的是做沙拉吃的，一种直接就是甜的，你说那种应该是甜的，要不然越南人酸的是沾盐和 ...

怎么分辨酸的和甜的青芒果？

gaokecj

皮靴族

发表于 2015-9-20 10:21 |显示全部楼层

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无语的猫发表于 2015-9-20 00:09
怎么分辨酸的和甜的青芒果？

如果两种放到一起比较的话，颜色更深的是甜的，颜色更浅的是酸的。而且一般是甜的贵

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