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[煎炒炖煮] 煮肉时无意加了花菜，好像别有风味哦 [复制链接]

ewanka

银靴族

发表于 2015-8-21 00:22 |显示全部楼层

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本帖最后由 ewanka 于 2015-8-20 23:59 编辑

煮肉，随手把冰箱剩下的半个花菜加了进去，做出来后好像别有一种特殊的味道哦。

煮肉时，有人加花菜吗？

做饭经验有限，特地来此询问

likespring

银靴族

发表于 2015-8-21 00:24 |显示全部楼层

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花菜嘛

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-8-21 00:25 |显示全部楼层

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我喜欢用它烧五花肉

channel1016

铜靴族

发表于 2015-8-21 00:52 |显示全部楼层

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cautiflower是什么？只知道cauliflower

ewanka

银靴族

发表于 2015-8-21 01:00 |显示全部楼层

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channel1016 发表于 2015-8-20 23:52
cautiflower是什么？只知道cauliflower

哈哈谢谢指正，拼错了。

channel1016

铜靴族

发表于 2015-8-21 01:06 |显示全部楼层

ewanka 发表于 2015-8-21 00:00
哈哈谢谢指正，拼错了。

rosazheng

银靴族

发表于 2015-8-21 01:16 来自手机 |显示全部楼层

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我喜欢加到粉肉汤里。

SLQ

银靴族

发表于 2015-8-21 01:20 |显示全部楼层

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烧过，很好吃。

lovelove

金靴族

发表于 2015-8-21 01:46 |显示全部楼层

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煮肉指什么？红烧肉？

ewanka

银靴族

发表于 2015-8-21 01:48 |显示全部楼层

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lovelove 发表于 2015-8-21 00:46
煮肉指什么？红烧肉？

差不多吧。

橙葡萄

木屐族

发表于 2015-8-21 02:02 |显示全部楼层

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花菜烧肉啊，我爸最喜欢烧的一道菜，很好吃啊，花菜里面有肉的香味，我不喜欢吃硬硬的不是很熟的花菜，我喜欢吃煮软软的花菜

ewanka

银靴族

发表于 2015-8-21 02:27 |显示全部楼层

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橙葡萄发表于 2015-8-21 01:02
花菜烧肉啊，我爸最喜欢烧的一道菜，很好吃啊，花菜里面有肉的香味，我不喜欢吃硬硬的不是很熟的花菜，我喜 ...

我学到了

stmimi

白金靴族

发表于 2015-8-21 06:27 |显示全部楼层

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花菜? 我上次买了一代花菜,不知道怎么吃,,仍掉了.

dayu

银靴族

发表于 2015-8-21 07:54 |显示全部楼层

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我家小朋友喜欢煮的软软的花椰菜，菜花没煮过

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-21 09:11 来自手机 |显示全部楼层

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我喜欢

whwlx

布鞋族

发表于 2015-8-21 09:14 |显示全部楼层

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没有试过

ewanka

银靴族

发表于 2015-8-21 10:18 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2015-8-21 05:27
花菜? 我上次买了一代花菜,不知道怎么吃,,仍掉了.

你下次试试。

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-8-21 12:34 来自手机 |显示全部楼层

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肉炖花菜好吃啊

rrkyd

铜靴族

发表于 2015-8-21 12:35 |显示全部楼层

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加晒干的花菜，味道很好，新鲜的容易煮烂了

lindapi

臭鞋族

发表于 2015-8-21 12:37 来自手机 |显示全部楼层

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放白菜了，豆干啊，冻豆腐都会很好吃

ewanka

银靴族

发表于 2015-8-21 12:41 |显示全部楼层

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rrkyd 发表于 2015-8-21 11:35
加晒干的花菜，味道很好，新鲜的容易煮烂了

花菜还可以晒干用？？

详细说说？

jeff117888

金靴族

发表于 2015-8-21 14:21 |显示全部楼层

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学习了

rrkyd

铜靴族

发表于 2015-8-21 14:31 |显示全部楼层

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ewanka 发表于 2015-8-21 11:41
花菜还可以晒干用？？

详细说说？

就是切成小块然后晒干，在通风处保存吧，家里老人弄得，我只负责吃，具体做法可以google，但是自家做的储存的时间不会太长。晒干后口感变得有韧性，菜花的香味更浓。

mifeng

铜靴族

发表于 2015-8-21 14:33 |显示全部楼层

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学习

penny

铜靴族

发表于 2015-8-21 14:35 来自手机 |显示全部楼层

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炒花菜本来放点肉就要好吃一些

jennifercd

金靴族

发表于 2015-8-21 15:00 |显示全部楼层

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下次试试

ewanka

银靴族

发表于 2015-8-21 15:14 |显示全部楼层

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rrkyd 发表于 2015-8-21 13:31
就是切成小块然后晒干，在通风处保存吧，家里老人弄得，我只负责吃，具体做法可以google，但是自家做的 ...

晒多久？好几天？

teufel

铜靴族

发表于 2015-8-21 16:36 来自手机 |显示全部楼层

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花菜炒肉片不是家常菜嘛...

2013xnxcf

金靴族

发表于 2015-8-21 16:42 |显示全部楼层

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我喜欢豆泡烧花菜

wwwjs

金靴族

发表于 2015-8-21 18:17 |显示全部楼层

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花菜炒肉片加

豆腐干，打芡。花菜的不二选择，下饭菜啊。

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