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[甜品烘焙] 面包机汤种面包各种配方 [复制链接]

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 00:30 |显示全部楼层

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最近在网上找到一个非常好的汤种面包的方子，主要是简单易操作，要做面包提前把汤种做好放冰箱，第二天直接把所有配料放面包机里工作，发酵好后整形入烤箱二次发酵，发酵完直接烤熟就好啦！要多简单有多简单，面包松软可口，好吃极了。这是我做的效果

其实做面包只要把基础方子做好了，其它什么口味想怎么来就怎么来。以下就是各种配方的网址

http://www.christinesrecipes.com/2010/03/bacon-and-cheese-bread.html?m=1

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QWOP

木屐族

发表于 2015-8-18 00:35 |显示全部楼层

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qj94

银靴族

发表于 2015-8-18 00:55 |显示全部楼层

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面包上面刷了什么，看着油光亮亮的

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 01:08 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2015-8-17 23:55
面包上面刷了什么，看着油光亮亮的

鸡蛋

liqinlinda

布鞋族

发表于 2015-8-18 11:23 来自手机 |显示全部楼层

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学习了

金伊伊15

皮靴族

发表于 2015-8-18 11:26 |显示全部楼层

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　好棒呀，看着比ＢＡＫＥＲＹ　ＤＥＬＩＧＨＴＳ　的还好。

tdbrothers

皮靴族

发表于 2015-8-18 11:46 |显示全部楼层

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谢谢楼主分享

qj94

银靴族

发表于 2015-8-18 14:39 |显示全部楼层

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lkfy 发表于 2015-8-18 00:08
鸡蛋

我怎么刷了鸡蛋液就没有这效果呢？鸡蛋液要加水吗？

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 14:50 |显示全部楼层

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金伊伊15 发表于 2015-8-18 10:26
　好棒呀，看着比ＢＡＫＥＲＹ　ＤＥＬＩＧＨＴＳ　的还好。 ...

谢谢，这个方子很简单，效果又好

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 14:51 |显示全部楼层

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tdbrothers 发表于 2015-8-18 10:46
谢谢楼主分享

不客气

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 14:52 |显示全部楼层

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tdbrothers 发表于 2015-8-18 10:46
谢谢楼主分享

不客气

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 14:54 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2015-8-18 13:39
我怎么刷了鸡蛋液就没有这效果呢？鸡蛋液要加水吗？

不用加水，如果觉得不够黄直接用蛋黄不加蛋白，我是这个鸡蛋就是这种效果

brahmasky

银靴族

发表于 2015-8-18 14:59 |显示全部楼层

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lz这面包怎么边上也可以烤出grill那种效果，是立起来烤的？

lubber

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-8-18 15:07 |显示全部楼层

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super

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 17:03 |显示全部楼层

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brahmasky 发表于 2015-8-18 13:59
lz这面包怎么边上也可以烤出grill那种效果，是立起来烤的？

直接卷好放到面包模子里烤出来就是这种效果，谢谢赐分

leeconstruction

布鞋族

发表于 2015-8-18 18:16 |显示全部楼层

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看起来太好吃了。

lkfy

木屐族

发表于 2015-8-18 20:43 |显示全部楼层

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leeconstruction 发表于 2015-8-18 17:16
看起来太好吃了。

谢谢

庄周

皮靴族

发表于 2015-8-19 11:41 |显示全部楼层

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lkfy

木屐族

发表于 2015-8-19 14:38 |显示全部楼层

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庄周发表于 2015-8-19 10:41

谢谢

iloverenee

皮靴族

发表于 2015-12-5 20:58 |显示全部楼层

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去看海

银靴族

发表于 2015-12-6 07:28 |显示全部楼层

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谢谢

SOR233

皮靴族

发表于 2016-5-20 15:23 |显示全部楼层

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hellfire6969

银靴族

发表于 2016-5-20 15:35 |显示全部楼层

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这种方法做油条应该效果也不错

LGM

皮靴族

发表于 2016-5-20 16:50 |显示全部楼层

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hellfire6969 发表于 2016-5-20 14:35
这种方法做油条应该效果也不错

和和和

布鞋族

发表于 2016-5-25 13:29 |显示全部楼层

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请问楼主！汤种是什么东西？哪里有卖？还是要自己做

angelafanhui

皮靴族

发表于 2016-5-25 13:39 |显示全部楼层

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sdxz2002

金靴族

发表于 2016-5-25 21:58 来自手机 |显示全部楼层

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汤种一定要放过夜吗

lkfy

木屐族

发表于 2016-5-25 22:57 |显示全部楼层

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和和和发表于 2016-5-25 12:29
请问楼主！汤种是什么东西？哪里有卖？还是要自己做

汤种自己做，我给的那个网站有教

lkfy

木屐族

发表于 2016-5-25 22:58 |显示全部楼层

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sdxz2002 发表于 2016-5-25 20:58
汤种一定要放过夜吗

放冰箱几个小时也是可以的

emily-dd

金靴族

发表于 2016-5-25 23:09 |显示全部楼层

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