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[煎炒炖煮] 左口贴饼子 [复制链接]

发表于 2015-7-15 20:33 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-15 20:35 |显示全部楼层
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沙发!

发表于 2015-7-15 20:35 |显示全部楼层
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新鲜

发表于 2015-7-15 20:57 |显示全部楼层
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lz在哪搞的饼子面啊?就是普通玉米面吗?

发表于 2015-7-15 21:05 |显示全部楼层
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要发面吗^?

发表于 2015-7-15 21:14 |显示全部楼层
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口水
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发表于 2015-7-15 21:15 |显示全部楼层
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haha, lz为什么放的顺序是反的?

发表于 2015-7-15 21:18 |显示全部楼层
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为什么叫左口贴?

发表于 2015-7-15 21:44 |显示全部楼层
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qiqi2012 发表于 2015-7-15 20:18
为什么叫左口贴?

看了图片才明白,左口鱼然后贴饼子。

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qiqi2012 + 2 你太有才了

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发表于 2015-7-15 23:16 |显示全部楼层
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苏苏 发表于 2015-7-15 20:44
看了图片才明白,左口鱼然后贴饼子。

中文水平直线下降 还以为是什么地方美食的特殊叫法

现在明白了,应该这样读:左口,贴,饼子
Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present~

2016年度奖章获得者

发表于 2015-7-15 23:20 |显示全部楼层
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这口大锅很棒!

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发表于 2015-7-15 23:22 |显示全部楼层
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左口怎么做的?

发表于 2015-7-16 00:53 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-16 11:09 |显示全部楼层
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astina 发表于 2015-7-15 22:22
左口怎么做的?

我是把切好的鱼洗一下,拿厨房纸擦干净,放锅里煎一下,然后放葱姜蒜,炖鱼可以多放些蒜好吃。
然后放两个八角,适量生抽,少许料酒,加水没过鱼,将事先切好的蘑菇和番茄放进锅里,盖盖焖至汤汁粘稠变少,撒盐出锅即可
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
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发表于 2015-7-16 11:14 |显示全部楼层
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楼主厨艺了得

发表于 2015-7-16 11:19 |显示全部楼层
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楼主太厉害了
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发表于 2015-7-16 11:21 |显示全部楼层
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conniemou 发表于 2015-7-15 19:57
lz在哪搞的饼子面啊?就是普通玉米面吗?

就是普通的玉米面,在华人店买到的。

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总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2015-7-16 11:23 |显示全部楼层
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804566 发表于 2015-7-15 20:05
要发面吗^?

不用的,我是用牛奶和的面,玉米面很吃水的,可以多倒一些,不然太干
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2015-7-16 11:24 |显示全部楼层
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Janet 发表于 2015-7-15 20:15
haha, lz为什么放的顺序是反的?

手机直接上传的,传的时候顺序是对的,不知道为什么传完就这样了
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2015-7-16 11:24 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2015-7-15 22:20
这口大锅很棒!

就是普通的铁锅,我发现铁锅越用越好用
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2015-7-16 11:55 |显示全部楼层
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james的猫 发表于 2015-7-16 10:09
我是把切好的鱼洗一下,拿厨房纸擦干净,放锅里煎一下,然后放葱姜蒜,炖鱼可以多放些蒜好吃。
然后放两 ...

我一般是清蒸的,这个开启思路
于无声处听惊雷
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