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[VIC/TAS] 全澳转超大尺寸梅花参前面买多啦，2个500克重 [复制链接]

RINBOW

皮靴族

发表于 2015-6-25 14:00 |显示全部楼层

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前面找朋友批发了10公斤的超级大的澳洲梅花参，准备带回去中国老公送客户的，结果生意有变化，最近不需要回国啦，自己也吃了了这么多啦，现在按照批发价格转让。邮费自理，可以上门提货，我在墨尔本BRUNSWICK，靠近CITY。

老公温州人，客户都喜欢海参，特别是梅花参，当时就挑选了最大，最好的，全部是2只或者3只包装好在袋里面啦，如此大的是朋友精心挑选出来的。

现在转让，一袋起拿，2只和3只一袋都按照批发价啦！ $190/袋

大小见后面图片，我自己也在吃

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RINBOW

皮靴族

发表于 2015-6-26 11:31 |显示全部楼层

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已经出去2袋啦，谢谢！

yw0830

铜靴族

发表于 2015-6-26 11:35 |显示全部楼层

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如何煮不会腥:o

RINBOW

皮靴族

发表于 2015-6-26 13:15 |显示全部楼层

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yw0830 发表于 2015-6-26 10:35
如何煮不会腥

不会腥的，海参是没有任何自己的味道的。
重要是要发透它，一定分开泡发，一盆一个，一天一换水，天气冷，一定要小火煮几次、2天后撕去肚杂和沙嘴。
不能2、3个全倒一个盆里，那样是不可能发的开的。
泡发5-7天就可以烹饪了。
因为梅花参的海参皂甙含量高，口感微微发涩，可以用醋加入水里煮一煮就OK了
。癌症和肿瘤等病人建议不要用醋中合，直接炖煮，煲汤，红烧，葱烧就很好吃了。
每次我煮好的透明汤，到第二天全部都成为厚厚的凝固胶