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[地方特色] 空气炸锅炒板栗 [复制链接]

炫炫

木屐族

发表于 2015-4-13 20:32 来自手机 |显示全部楼层

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这个有人实验过吗？？放点油，20分钟即可

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炫炫

木屐族

发表于 2015-4-13 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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上不了图片，内伤中

苏苏

银靴族

发表于 2015-4-13 20:55 |显示全部楼层

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多少度？谢谢！

kkxxing

皮靴族

发表于 2015-4-13 21:06 |显示全部楼层

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也想知道

灰太狼

布鞋族

发表于 2015-5-4 20:38 |显示全部楼层

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这个太好用了！可以先蒸10-15分钟，然后扔进空气炸锅，不用油，10分钟，皮很脆特别好剥，整个板栗也更香甜，强烈推荐

haohaizi

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-5-4 20:42 |显示全部楼层

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多次失败

haohaizi

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禁止发言

发表于 2015-5-4 20:43 |显示全部楼层

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我都是炸的乱七八糟

pasta

皮靴族

发表于 2015-5-4 20:55 |显示全部楼层

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好厉害

jeff117888

金靴族

发表于 2015-5-4 21:03 |显示全部楼层

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想试试

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-5-4 21:08 |显示全部楼层

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不会爆锅？用先切一刀吗？

ccpbella

皮靴族

发表于 2015-5-4 22:49 |显示全部楼层

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同问，要先切一刀吗？

heartsuger

木屐族

发表于 2015-5-5 00:02 |显示全部楼层

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我没切开弄的最后炸掉了！搞得整个锅里到处都是例子沫！

zxkiwi

木屐族

发表于 2015-5-5 00:07 |显示全部楼层

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好厉害

Louisasa

布鞋族

发表于 2015-5-6 22:26 |显示全部楼层

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請問多少度？

豪门恩怨

草鞋族

发表于 2015-5-7 15:52 |显示全部楼层

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千万不要贸然尝试空气炸锅毕竟不是炸锅时间温度都要控制好

秋的树

木屐族

发表于 2015-5-7 16:08 |显示全部楼层

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老婆是CPA

金靴族

发表于 2015-5-7 16:10 |显示全部楼层

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我炸过爆米花是非常失败的

southwind

皮靴族

发表于 2015-5-7 17:12 |显示全部楼层

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去年做过好多次，零失败

没有放油，不喜欢油腻腻，但放前要划一刀，而且很容易熟。

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2015-5-7 17:13 |显示全部楼层

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southwind 发表于 2015-5-7 16:12
去年做过好多次，零失败没有放油，不喜欢油腻腻，但放前要划一刀，而且很容易熟。 ...

能详细介绍一下方法吗？

jhsun3

金靴族

发表于 2015-5-7 17:16 |显示全部楼层

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灰太狼发表于 2015-5-4 19:38
这个太好用了！可以先蒸10-15分钟，然后扔进空气炸锅，不用油，10分钟，皮很脆特别好剥，整个板栗也更香甜 ...

多少度啊？１８０度１０分钟和２８０度１０分钟完全俩概念啊。

这世上，只有挣不完的钱，没有输不完的钱。

southwind

皮靴族

发表于 2015-5-7 17:24 |显示全部楼层

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克赛前来拜访发表于 2015-5-7 16:13
能详细介绍一下方法吗？

在板栗鼓起的一面横划一刀，别划太深到板栗肉，放入airfly然后开机，我一般都不定时，十几分钟后可透过锅盖看见黄色的板栗肉露出来，同时闻到香味时关机，放两分钟后趁热时剥皮。

灰太狼

布鞋族

发表于 2015-5-7 20:46 |显示全部楼层

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jhsun3 发表于 2015-5-7 16:16
多少度啊？１８０度１０分钟和２８０度１０分钟完全俩概念啊。

Tefal的没有温度设定

蒸前记得切一刀

jeff117888

金靴族

发表于 2015-5-7 21:18 |显示全部楼层

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试试

amoystudent

布鞋族

发表于 2015-5-7 22:20 |显示全部楼层

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1.用刀在底部划个口，我划一圈，深度大概2mm
2.冷水开始煮，水开后等两分钟
3.放入炸锅（飞利浦），最高温度10分钟

今年按照这个方法搞了无数次，每次都成功。

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lemontoes	+ 3	你太有才了
goggle76	+ 1	感谢分享
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猫喵

皮靴族

发表于 2015-5-7 22:30 |显示全部楼层

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早看到这个贴就好了，那天买了看网上的用盐在锅里炒把我给累死了不说还炒糊了

话说为什么我买两次的板栗一半以上都是烂的呢？

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-5-7 22:53 |显示全部楼层

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板栗皮真难剥啊

jeff117888

金靴族

发表于 2015-5-7 23:38 |显示全部楼层

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aimely.cn 发表于 2015-5-7 21:53
板栗皮真难剥啊

是的

老盛

草鞋族

发表于 2015-5-8 00:20 |显示全部楼层

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栗子开十字口，高压锅低压6分钟。皮很好拨

老盛

草鞋族

发表于 2015-5-8 00:21 |显示全部楼层

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tefal actfry 15 分钟

麦克

银靴族

发表于 2015-5-8 16:45 |显示全部楼层

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说的五花八门，到底那个最好用啊

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