做豆腐脑的内酯粉、油条的膨松剂、兰州拉面的拉面剂 积分交易全澳可邮

Mary2013

做豆腐脑的内酯粉、油条的膨松剂、兰州拉面的拉面剂 积分交易全澳可邮
全部是分拆小包装统一价：每包30克/500分，如果买家提供回邮信封和邮票300积分就可交易。



以下成品均为楼主亲手制作，成功交易的网友在制作时碰到任何疑问和制作要点欢迎回帖，楼主很乐意分享和交流。
豆腐王内酯粉（葡萄糖酸）保质期至2015年8月 使用方法如下：
豆腐脑：只需浓度达标的500克豆浆加入内酯粉1.25~1.3克
浓豆浆煮透，使用保温的容器（用衣物包裹盛器也行）当温度在90度左右时，将内酯粉有少量凉水溶解，及时冲入豆浆搅拌均匀，
静止15~20分钟后便成为豆腐脑。
调味方法如下：
在做好的豆腐脑容器内加入少许生抽、鸡粉，撒上事先准备好的小虾皮、榨菜末、葱花（香菜末也行）再淋上麻油或辣油就可以了。
味道超级赞！再搭配油条、煎饼果子一顿早餐简直太美味了。晚餐做一碗当汤同样美味！！！
成品豆腐脑见下图：

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兰州牛肉面拉面剂【蓬灰】 在家里也可以尝试做一碗拉面。。。。。
喜欢吃拉面的同学有福了，刚托朋友带来几包拉面剂在家里也可以尝试做一下（保质期至2015年10月25日）
制作配方：
500克面粉添加不超过10克的拉面剂
操作方法：
将适量蓬灰用温水溶解后与面粉混合揉成团，盖上湿布静置30分钟就可以尝试拉面啦。
楼主自己也在摸索阶段，大师操作可以网上搜索拉面制作的视频。
按照配方自己尝试做过拉面了一次成功！虽然拉出的面条有点粗细不匀但初次操作已经很满意了，难度系数不算高成品见下图：

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安琪牌油条膨松剂（保质期至2016年1月22日）
油条配方：
面粉500克、盐7克、糖6克、水275~300克、油条膨松剂10~15克
制作说明：
将所有干性原料混合均匀后加入水和成面团，静置30分钟再揉一次，盖上湿布在常温（25度左右）放置2~4小时，用擀面杖擀开切条（大约成人中指的粗细&长度），把两条叠压拉成适当的长条放入油锅（200度油温）炸熟至金黄色即可，如果气温较低可适当延长静置的时间。

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足迹第一卖家信誉好   大量积分交易的买家和成交记录：
Tiger_Karen  在3 天前  +225分  并说
slicendice  在2014-5-9 11:20:29  +225分  并说
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slicendice  在2014-5-15 21:17:34  +225分  并说
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冬迹之樱  在2014-1-25 10:39:32  +225分  并说
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冬迹之樱  在2014-1-15 22:03:08  +225分  并说
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slicendice  在2014-11-3 12:06:08  +165分  并说

Mary2013

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Mary2013

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Mary2013

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huiyaoyao

楼主豆浆要多浓才行啊 我上次按豆浆机的说明打出来豆浆 放了内置以后都不成个啊 只出来一些絮装物，尝起来酸酸的，像变质了，是啥原因？不是你这里买的粉粉哈，是朋友给了一点。
谢谢指导！ 分不够的，可以用钱买不”

Mary2013

huiyaoyao 发表于 2015-3-23 22:59
楼主豆浆要多浓才行啊 我上次按豆浆机的说明打出来豆浆 放了内置以后都不成个啊 只出来一些絮装物，尝起来 ...

豆浆首先要浓其次加内酯粉时的温度要在90度左右，起花是温度太高了，起酸是豆浆浓度不够内酯粉加多了。如果你在悉尼可以当面交易5刀100g，或者你给我寄5张邮票收到后寄出30g

huiyaoyao

Mary2013 发表于 2015-3-24 13:21
豆浆首先要浓其次加内酯粉时的温度要在90度左右，起花是温度太高了，起酸是豆浆浓度不够内酯粉加多了。如 ...

我的温度不高，摸着都不烫手了呀。怎么让豆浆变浓？是做的时候多加黄豆 还是做好换个锅煮煮，蒸发水分？这个问题好像很傻啊。
你短我地址呀 我寄邮票给你。谢谢。

Mary2013

huiyaoyao 发表于 2015-3-24 12:28
我的温度不高，摸着都不烫手了呀。怎么让豆浆变浓？是做的时候多加黄豆 还是做好换个锅煮煮，蒸发水分？ ...

不烫手是温度太低了没有控制在90度左右，如果用豆浆机提高浓度可以水位最高刻度满满2个量杯的黄豆，过滤完豆渣如果温度不够可以再用微波炉加热一下再点内酯，地址短给你了。

huiyaoyao

Mary2013 发表于 2015-3-24 13:34
不烫手是温度太低了没有控制在90度左右，如果用豆浆机提高浓度可以水位最高刻度满满2个量杯的黄豆，过滤 ...

谢谢，希望这次可以成功！这东西有保质期么？

Mary2013

huiyaoyao 发表于 2015-3-24 12:37
谢谢，希望这次可以成功！这东西有保质期么？

目前这包还有5个月的保质期放心使用

Mary2013

Mary2013

Mary2013

Mary2013

Mary2013

Mary2013

maomaochong88

油条粉还有么，想买

Mary2013

maomaochong88 发表于 2015-3-30 18:15
油条粉还有么，想买

还有，你是积分交易还是现金？

Mary2013

胡须康

lz我想要30g的豆腐脑粉，谢谢。包邮

Mary2013

胡须康 发表于 2015-4-1 21:04
lz我想要30g的豆腐脑粉，谢谢。包邮

不好意思太忙了一直没登陆，30可包邮500分我马上举报扣分，请把你的详细地址和收信人名字短给我。谢谢

Mary2013

周一发货

Mary2013

Mary2013

渡澜

内酯粉来一包，谢谢。

Mary2013

胡须康 发表于 2015-4-1 21:04
lz我想要30g的豆腐脑粉，谢谢。包邮

你的内酯粉已经从NSW寄出请注意查收。

Mary2013

渡澜 发表于 2015-4-7 10:56
内酯粉来一包，谢谢。

已经通知版主扣分，谢谢