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[其他] 肯德基土豆泥上面的gravy是什么酱？哪儿能买到？ [复制链接]

KEVINQ

铜靴族

发表于 2015-3-18 11:24 |显示全部楼层

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特别喜欢土豆泥，想自己在家做。

philjoy

铜靴族

发表于 2015-3-18 11:29 |显示全部楼层

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超市都有的粉状的和块状的。

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-3-18 11:29 |显示全部楼层

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Coles, WWS都可以买到，就是gravy，有各种口味的～不知道kfc的是什么口味的。。。

cutebaby

银靴族

发表于 2015-3-18 12:24 |显示全部楼层

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同问挺好吃的一直也不知道是什么调料

月亮

水晶靴族

发表于 2015-3-18 12:29 |显示全部楼层

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超市各种gravy都买过，买不到一模一样味道的，最后还得去KFC买

genexu

布鞋族

发表于 2015-3-18 13:00 |显示全部楼层

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外面买不到KFC原味Gravy的，因为KFC有自己的秘方就是炸锅底的过滤油渣子，这事我不说谁知道

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songlijingchina	+ 2	也在kfc上过班的我知道
KEVINQ	+ 4	给秘方加分

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spacc

金靴族

发表于 2015-3-18 13:27 |显示全部楼层

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以我在kfc kitchen做过的经历告诉lz后，你一定不会想知道那个gravy怎么来的。

是炸完鸡后，从炸鸡上面留下的油，收集后，在放到搅拌锅里，和那些原料制成的。

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spacc

金靴族

发表于 2015-3-18 13:28 |显示全部楼层

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genexu 发表于 2015-3-18 12:00
外面买不到KFC原味Gravy的，因为KFC有自己的秘方就是炸锅底的过滤油渣子，这事我不说谁知道 ...

也是一个做kitchen的，哈哈

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-3-18 17:48 |显示全部楼层

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spacc 发表于 2015-3-18 13:27
以我在kfc kitchen做过的经历告诉lz后，你一定不会想知道那个gravy怎么来的。

是炸完鸡后，从炸鸡上面留下 ...

那是不是很不健康啊！！

老婆是CPA

金靴族

发表于 2015-3-18 17:53 |显示全部楼层

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aimely.cn 发表于 2015-3-18 17:48
那是不是很不健康啊！！

比地沟油健康些啊

jojo531

木屐族

发表于 2015-3-21 13:19 |显示全部楼层

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楼主试试我的配方：
黄油放入锅内，小火待其溶化，加入黑胡椒，盐和鸡精少许
取一只碗，放入凉水及芡粉，搅拌后一起倒入锅内，等国内开始变稠后即可

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KEVINQ	+ 4	听上去不错等去试一下

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冷水泡茶

木屐族

发表于 2015-3-21 14:54 |显示全部楼层

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本帖最后由冷水泡茶于 2015-3-21 14:55 编辑

jojo531 发表于 2015-3-21 13:19
楼主试试我的配方：
黄油放入锅内，小火待其溶化，加入黑胡椒，盐和鸡精少许
取一只碗，放入凉水及芡粉，搅 ...

啥意思？等回国？

stmimi

白金靴族

发表于 2015-3-21 14:59 |显示全部楼层

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自己做.口味最好.

keailuo

木屐族

发表于 2015-3-21 22:03 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-3-23 07:20 |显示全部楼层

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spacc 发表于 2015-3-18 12:27
以我在kfc kitchen做过的经历告诉lz后，你一定不会想知道那个gravy怎么来的。

是炸完鸡后，从炸鸡上面留下 ...

我之前還覺那个gravy得比炸鸡健康呢...

分分和钱钱同样难储....

remey

银靴族

发表于 2015-3-23 10:27 |显示全部楼层

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我也刚想说。。就被别人说了。。哈哈

bakayoko

皮靴族

发表于 2015-3-23 18:56 |显示全部楼层

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jojo531 发表于 2015-3-21 13:19
楼主试试我的配方：
黄油放入锅内，小火待其溶化，加入黑胡椒，盐和鸡精少许
取一只碗，放入凉水及芡粉，搅 ...

最后再加点cream煮煮会更美味

紫番薯

皮靴族

发表于 2015-3-24 22:16 来自手机 |显示全部楼层

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买宜家的，就是他们家的肉丸和土豆泥那道菜浇在土豆泥上的那个酱很好吃。

万里之外

银靴族

发表于 2015-3-24 22:30 |显示全部楼层

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spacc 发表于 2015-3-18 13:27
以我在kfc kitchen做过的经历告诉lz后，你一定不会想知道那个gravy怎么来的。

是炸完鸡后，从炸鸡上面留下 ...

请问你现在还吃KFC吗

btdownload

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禁止发言

发表于 2015-3-24 22:33 |显示全部楼层

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怪不得这么香

KEVINQ

铜靴族

发表于 2015-3-24 22:48 |显示全部楼层

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紫番薯发表于 2015-3-24 22:16
买宜家的，就是他们家的肉丸和土豆泥那道菜浇在土豆泥上的那个酱很好吃。 ...

宜家的酱也不知道哪儿买？

人生不过是一场旅行，你路过我，我路过你，然后各自向前，各自修行。

spacc

金靴族

发表于 2015-3-25 07:25 来自手机 |显示全部楼层

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万里之外发表于 2015-3-24 21:30
请问你现在还吃KFC吗

尽量少吃，哈哈

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