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清莲

银靴族

发表于 2015-3-14 20:25 |显示全部楼层

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小耗子妈	+ 3	你太有才了
linlinyang	+ 8	你太有才了

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节约的饭团

木屐族

发表于 2015-3-14 20:28 |显示全部楼层

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绍兴人？我爷奶余姚的，也会做这个！！！！超级好吃！！！！

Gaoya818

皮靴族

发表于 2015-3-14 20:35 |显示全部楼层

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我很喜欢这个东西，你能介绍一下怎么做吗？非常感谢！

清莲

银靴族

发表于 2015-3-14 20:36 |显示全部楼层

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节约的饭团发表于 2015-3-14 20:28
绍兴人？我爷奶余姚的，也会做这个！！！！超级好吃！！！！

上海人。非常喜欢吃。

chenying24

银靴族

发表于 2015-3-14 20:37 |显示全部楼层

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这个老不老？我猜是泡菜吧？能上点儿文字吗？谢谢。

节约的饭团

木屐族

发表于 2015-3-14 20:44 |显示全部楼层

不是普通的泡菜，是臭苋菜梗，不是从小吃的人会吃不习惯。
好想念这个味道啊！！！！

Junko

白金靴族

发表于 2015-3-14 20:44 |显示全部楼层

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1楼一个字都没有，姐还是看着胸堵得慌

清莲

银靴族

发表于 2015-3-14 20:55 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2015-3-14 20:44
1楼一个字都没有，姐还是看着胸堵得慌

写文字（蚊子）好辛苦

找一找我另一个贴（臭苋菜梗）。好吧我把它调出来。

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-3-14 22:45 |显示全部楼层

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没有吃过，估计吃不惯

vicky0858

木屐族

发表于 2015-3-14 23:10 来自手机 |显示全部楼层

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这个很臭的。不过真是让人怀念。我外婆最会做这个。以前妈妈和她弟弟们最烦吃这个，现在外婆没了，她们开始怀念起这个味道了。

清莲

银靴族

发表于 2015-3-15 09:49 |显示全部楼层

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vicky0858 发表于 2015-3-14 23:10
这个很臭的。不过真是让人怀念。我外婆最会做这个。以前妈妈和她弟弟们最烦吃这个，现在外婆没了，她们开始 ...

我祖母在我很小的时侯做这个吃，没觉得臭，回忆她把臭梗粘着面粉油里榨后淋上麻油蒸。

麦克

银靴族

发表于 2015-3-15 10:41 |显示全部楼层

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恭喜了

未闻花名1990

木屐族

发表于 2015-3-15 12:16 |显示全部楼层

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臭豆腐臭冬瓜臭苋菜梗臭鸭蛋，江浙沪很多人爱吃

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-3-15 12:41 |显示全部楼层

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没吃过

清莲

银靴族

发表于 2015-3-15 18:38 |显示全部楼层

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未闻花名1990 发表于 2015-3-15 12:16
臭豆腐臭冬瓜臭苋菜梗臭鸭蛋，江浙沪很多人爱吃

臭鸭蛋我和妯娌还争着吃呢。很鲜的。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-15 21:43 |显示全部楼层

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成功了！真赞

。

清莲

银靴族

发表于 2015-3-16 07:40 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2015-3-15 21:43
成功了！真赞。

谢谢鼓励。

JessieMiao

木屐族

发表于 2015-3-16 11:00 |显示全部楼层

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节约的饭团发表于 2015-3-14 20:44
不是普通的泡菜，是臭苋菜梗，不是从小吃的人会吃不习惯。
好想念这个味道啊！！！！ ...

这是什么地方的口味啊没见过呢

清莲

银靴族

发表于 2015-3-16 11:26 |显示全部楼层

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秋的树发表于 2015-3-16 10:37
没吃过

好多人不习惯的。我家的宁波人也有许多拒决吃的。

风调雨顺

皮靴族

发表于 2015-3-16 12:32 |显示全部楼层

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苋菜梗不老吗？我都仍了。

小耗子妈

银靴族

发表于 2015-3-16 12:39 |显示全部楼层

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好像宁波人叫咸菇菜，和臭冬瓜等都是吃泡饭的好小菜。以前出差去宁波住在宾馆里，早上的早餐没想到居然就有这个，还有臭冬瓜，黄泥螺，咸蟹，醉螃其，特别下饭，现在很还念这些小菜啊。

pingkao

铜靴族

发表于 2015-3-16 12:40 |显示全部楼层

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小耗子妈

银靴族

发表于 2015-3-16 12:41 |显示全部楼层

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清莲发表于 2015-3-15 18:38
臭鸭蛋我和妯娌还争着吃呢。很鲜的。

能否上做法？臭卤哪里去弄来啊？

happy4ever

铜靴族

发表于 2015-3-16 15:25 |显示全部楼层

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第一次知道这个梗还能吃的，我们的老祖先真的是什么食物都不浪费啊

清莲

银靴族

发表于 2015-3-16 20:43 |显示全部楼层

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小耗子妈发表于 2015-3-16 12:41
能否上做法？臭卤哪里去弄来啊？

做法在我另一个贴子。（这里TX多，请问怎样做臭苋菜梗）。好像这么写的。

清莲

银靴族

发表于 2015-3-16 20:46 |显示全部楼层

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happy4ever 发表于 2015-3-16 15:25
第一次知道这个梗还能吃的，我们的老祖先真的是什么食物都不浪费啊

舌尖上的中国人。

栩栩如生

铜靴族

发表于 2015-3-16 21:02 |显示全部楼层

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从开始做，到能吃，需要几天？

joyli259

草鞋族

发表于 2015-3-16 21:05 |显示全部楼层

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我都扔掉的好吃吗

清莲

银靴族

发表于 2015-3-18 12:17 |显示全部楼层

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joyli259 发表于 2015-3-16 21:05
我都扔掉的好吃吗

如果你不喜欢吃臭豆腐，臭奶酪的话就不会喜欢。那杆要长得1.5米高。像拇指粗。

aimom

银靴族

发表于 2015-3-18 13:09 |显示全部楼层

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我还是不试了

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