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[心情小品] 参加活动 最想念的年货 -花生米 [复制链接]

发表于 2015-2-22 16:11 |显示全部楼层
此文章由 aicjt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aicjt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一年一度的春节又将来临。每年的除夕大餐中总少不了一碟油过花生米。
从我有记忆开始,每天总感觉吃不饱。幼时很少有机会吃到大油大荤的食物。那时候的花生米倒成了餐桌上的珍品。家里只有在宴请贵客和年夜饭时才能见到。
每次炒花生米时,我总是站在外婆身边,趴在炉边看着外婆不断翻动着花生米。外婆总是轻声地说:“炒花生米一定要耐心,火要小,不断地翻。”我不明白什么叫耐心,为什么要火小。我就是特爱闻闻炒花生米的香味,至今我仍能在记忆中找到过去炒熟花生米时那扑鼻的香味。
每次炒完花生米后,外婆总是偷偷地放两粒在我的手心中。花生米还是那么烫,两只小手不断翻转着花生米,并不断地吹拂着。待凉后将花生米轻轻地放入口中慢慢地咀嚼。颗粒般的花生米逐渐被磨成了浆粒,然后融入口中。每次吃完花生米后最大的感受是一整天都不太饥饿。
我慢慢的长大,炒花生米也逐渐由我担负起来。这个看似容易的工作在开始时让我付出了沉重的代价。第一次炒就炒糊了,虽然当时家里条件好了些,但花生米仍然不是便宜之物。看着炒糊的花生米,我在厨房里就偷偷哭了,那可是小小男子汉的眼泪。外婆拍着我的肩膀,抹去我脸上的眼泪,不断地安慰我。父亲回家后拿起一把炒糊的花生米放入口中,边嚼着边说:“味道很特别!吃起来很有味!” 第一盘炒糊的花生米就这样被外婆,父亲和我给平分消灭了。
炒花生米不仅让我学到如何耐心,也学会对食物的珍惜。
待成人后,花生米已不是什么稀罕之物。医生都建议父亲和我尽量不食花生,因为胆固醇和油脂含量太高。这样一年之中花生米都没了上桌机会,只有在除夕大餐时,我会炒上一小盘,陪上父亲喝上一盅。
这个时候的花生米更多是一种回忆和对生活的珍爱。

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兔宝和猪宝  在2015-2-23 23:43  +80分  并说不好意思,加分晚了,祝新年快乐,万事顺意!
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发表于 2015-2-24 17:31 |显示全部楼层
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谢谢加分。没晚。

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