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[一日三餐] 凉拌三丝 [复制链接]

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-20 12:53 |显示全部楼层

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昨晚朋友到家来庆祝中国春节，我第一次做凉拌三丝（海带丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝），没想到异常成功，中、外朋友们都喜欢，现迫不及待分享给大家，Yummy。。。
备料：蒜5瓣切碎；新鲜小尖红椒3个切小段；Balsamic vinegar、盐、老干妈香辣脆油辣椒、橄榄油、花椒油、黑胡椒均适量。
另：由于是晚餐，未放姜，如果TX们做中餐，可以切些姜丝拌入。
做法：
1、袋装海带丝，按说明书上用水泡10--20分钟后做菜，但我洗了约五遍将沙清洗干净，这时海带丝也泡开得差不多了，然后放水在炉上煮开；
2、将胡萝卜、小黄瓜切细丝（我家没买刮丝用具），纯刀工，哈哈。。。后放一边待拌；
3、将煮开的海带丝（停火前挑一根放嘴里尝下，以免没透不好吃）放到一小盆内待凉；
4、待小盆里海带凉透后，将胡萝卜、小黄瓜丝倒在一起，将以上备料按个人口味依次放入；
5、搅拌后装盘。
大功告成！

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傻乐

草鞋族

发表于 2015-2-22 01:06 |显示全部楼层

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经典凉菜

hoho1120

铜靴族

发表于 2015-2-22 01:11 |显示全部楼层

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-2-22 06:34 |显示全部楼层

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图？

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-2-22 08:15 |显示全部楼层

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这个一定吃着很爽口

alvin0827

布鞋族

发表于 2015-2-22 13:07 |显示全部楼层

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没有图片吗？

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-2-22 13:17 |显示全部楼层

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学习了

高密东北乡

皮靴族

发表于 2015-2-22 13:48 |显示全部楼层

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口水啊

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 19:05 |显示全部楼层

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傻乐发表于 2015-2-22 00:06
经典凉菜

谢谢！

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 19:06 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2015-2-22 05:34
图？

不知道怎么上图啊。。。

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 19:07 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2015-2-22 07:15
这个一定吃着很爽口

没错，有空试试哦亲

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 19:10 |显示全部楼层

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michelleW 发表于 2015-2-22 12:17
学习了

谢谢。。

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 19:10 |显示全部楼层

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高密东北乡发表于 2015-2-22 12:48
口水啊

哈哈。。。

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 19:11 |显示全部楼层

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hoho1120 发表于 2015-2-22 00:11

谢谢！

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-2-22 19:54 |显示全部楼层

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我一般放芝麻酱的，下次试试这种。

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-2-22 20:11 |显示全部楼层

ssyx1234 发表于 2015-2-22 19:07
没错，有空试试哦亲

一定试试

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-2-22 20:16 |显示全部楼层

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费酒啊！下酒滴凉菜。:si149

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 20:33 |显示全部楼层

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aimely.cn 发表于 2015-2-22 18:54
我一般放芝麻酱的，下次试试这种。

我下次也试试芝麻酱的这种，谢谢哈！

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 20:36 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2015-2-22 19:16
费酒啊！下酒滴凉菜。

哈哈，，，

lysa0303

木屐族

发表于 2015-2-22 20:59 |显示全部楼层

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请问那里买的海带丝呀，都没见过的

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 21:06 |显示全部楼层

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lysa0303 发表于 2015-2-22 19:59
请问那里买的海带丝呀，都没见过的

中国超市有卖，海带丝、海带结，干货袋装的

lanmao

皮靴族

发表于 2015-2-22 21:08 |显示全部楼层

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ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 21:11 |显示全部楼层

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alvin0827 发表于 2015-2-22 12:07
没有图片吗？

在发贴时版面没显示图片发送的提示，连表情符号都没显示，不知道哦

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-22 21:13 |显示全部楼层

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lanmao 发表于 2015-2-22 20:08

谢谢。。。

Sunnykd

木屐族

发表于 2015-2-22 21:30 |显示全部楼层

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Mark

liangxinping

布鞋族

发表于 2015-2-22 22:32 |显示全部楼层

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ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-23 12:00 |显示全部楼层

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Sunnykd 发表于 2015-2-22 20:30
Mark

谢谢。。。

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-23 12:01 |显示全部楼层

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liangxinping 发表于 2015-2-22 21:32

谢谢！

kkxxing

皮靴族

发表于 2015-2-23 12:02 |显示全部楼层

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清爽

rita9594

皮靴族

发表于 2015-2-23 12:05 |显示全部楼层

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图呢，无图无真相

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