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[其他] 请各位大厨们推荐一款研磨调料的机子 [复制链接]

发表于 2015-1-20 12:29 |显示全部楼层
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据说现磨的花椒,黑胡椒,孜然,辣椒啥的做菜更香,本人想入手一个可以磨这些的机子,请推荐下,谢谢!
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发表于 2015-1-20 14:23 |显示全部楼层
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磨咖啡的那个grinder就可以了

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-20 14:32 |显示全部楼层
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mortar & pestle很好用,像這樣的


以前用grinder都會留下前一次磨的味道,用mortar & pestle不會

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发表于 2015-1-20 15:03 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2015-1-20 14:32
mortar & pestle很好用,像這樣的

请问这个哪里买呢?手磨的会不会比较累?谢谢回复哈。

发表于 2015-1-20 15:04 |显示全部楼层
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Pinkie-Piggie 发表于 2015-1-20 14:23
磨咖啡的那个grinder就可以了

谢谢回复,可是家里不喝咖啡,所以没有磨咖啡的机子

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-20 15:17 |显示全部楼层
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tuboshu1986 发表于 2015-1-20 15:03
请问这个哪里买呢?手磨的会不会比较累?谢谢回复哈。

卖厨房用品的地方都有,house,myer,或是网店。
有些是木头的,不够重会砸不碎,要granite的才够重。
我每次都是磨当次要用的份量,免得放久味道没了,份量不多几下就好了,清洗也容易。
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发表于 2015-1-20 15:18 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2015-1-20 15:17
卖厨房用品的地方都有,house,myer,或是网店。
有些是木头的,不够重会砸不碎,要granite的才够重。
我 ...

好的,谢谢

发表于 2015-1-20 15:20 |显示全部楼层
此文章由 LWLJH2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LWLJH2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咖啡机的那个比较好,可以调节粗细。我们磨了米粉,恨好用

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