蔬菜种植新手如何入门

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澳洲地大，普通居民无论是租房，还是拥有自住房的，有个后院那是很正常的事情。物尽其用，在工作之余，家事之余，利用后院种植蔬菜，成了不少家庭中的一大消遣，爱好或者“收获”。我也不能免俗，也早已经成为其中一员，所以来到澳洲我总戏称自己是住“别墅”的农民。

来澳洲以后才发现在吃的方面是如此的贫乏，特别对于我这个“草”食性的胃来说，仅有的几样蔬菜吃得我没有了食欲，于是开始折腾起后院的地来，终于到今天，在澳洲，我手上拥有的中国蔬菜品种已经有几十种之多了。当我开张分享售卖我的蔬菜种子的时候，吸引了不少和我一样有着种植热情的同好者，加入到我们的澳洲后院种植的队伍里。但在我售卖种子的过程中，我发现有一部分的爱好者其实是从来没有过种植蔬菜的经验的，他们通常是热情高涨，一口气可以买10几种蔬菜种子，至于结果通常。。。。（不言而喻）。因此我在此建议种植新手，你可以一次多买几种种子，但是你最好不要一下种那么多，种植蔬菜并不是将种子撒在地里，浇浇水就可以了，对于种植新手来说，在将种子撒到地里之前之后，你其实都有不少功课得做。一份耕耘一分收获，不打无准备之战，这是蔬菜种植新手应该有的心理准备。

对于新手在进行种植之前，我们需要了解的有几个基本方面：

1.如何准备种植土地
2.如何防虫
3.如何准备肥料
4.了解准备种植的蔬菜的种植特性，要求和要点。
5.如何播种，如何育苗。
6.如何浇水

不过，资料看得再多，其实也不如一次的实践来得实用。

通常我会建议新手选择1-2种种植周期短的，对肥料要求不严格的叶菜来种植，这样不但能尽快获得经验，也能尽快收获种植感受和满足感，对维持种菜热情大有帮助。这样的蔬菜首选叶用萝卜苗和北京快菜。

从明天开始我将用图片来说明从准备土地到种植收获这两种蔬菜的全部过程。

[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-1-14 21:12 编辑 ]

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如图

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在进行土地开垦前，我们应该了解的是土壤改良和配置的重要性。土壤的好坏直接关系到日后蔬菜种植的效果，一般来说最好的方法就是堆肥改良，而简单的方法就是购买肥料来实施土壤配置。堆肥改良我们通常有利用堆肥场所或容器来进行堆肥，然后将堆熟的肥料与土混合。或者我们在菜地上 就地堆肥。堆肥改良的方法一般耗时比较长久，很多种植新手好像都不愿意去做，据我的观察好像反而是种菜时间长的老手比较喜欢这种方法，估计是吃过不少苦头，发觉堆肥的方法尽管繁琐，但是其实是最好的方法，因为在肥料里可以培养出很多有益的菌群，而且这样的肥料对改善土壤的透气性，保水，排水性都很大的作用，所以可以为以后种植减少很多施肥，管理上的麻烦。（具体的方法以后再做细叙）

对于种植新手或者时间不够宽裕的人来说，往往喜欢使用简单直接的方法，那就是购买肥料来实施土壤配置。这种方法开垦的土地，开始种植的时候我觉得应该先选一些种植周期短，耗肥相对少，根浅，对肥料要求低的叶菜类或者豆类蔬菜来种植。当种过多茬蔬菜以后，土壤就会越变越好。不过在种植的时候，在肥水的管理上就比堆肥改良的土壤要讲究多些，比如追肥的次数要相对多些等。具体的配置方法可参考：http://aquaponics.5d6d.com/thread-403-1-1.html

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我这次开垦菜地主要用来种植萝卜苗和北京快菜，这两种蔬菜种植周期都是比较短，大约25-30天左右，对肥料要求不严格，根系浅，所以进行简单的土壤配置结合追肥就能种好。先介绍一下我这次用来开垦菜地所用的肥料：鸡牛粪混合的粪肥土和慢性释放的有机粪肥

鸡牛粪混合的粪肥土：冷性肥和热性肥都有，而且其中混合一些可以改善土壤透气性的木屑等物质。买来的时候是基本已经发酵好的，只要配置时不过量是不会烧根的

慢性释放的有机粪肥：可以保持比较长的肥效。

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原帖由 big_beast 于 2009-4-25 12:47 发表
俺现在用的是小咪家的办法……挖个坑，扔水果皮蔬菜叶进去……偶尔扔点肥肉什么的-_-b

老手

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这段时间有点忙，今天终于可以来继续坐下来写点东西了。

继续我们的土地开垦。

一把铁锹是必备的，长满了草的地，草根把土团得硬绷绷的，铁锹很管用。
一般来说掘地深度在25-30公分就已经足够，因为蔬菜的根系一般分布在20-30公分的土层，而且草根能生长的深度也基本就是这个深度了。

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我的这块地大约是1*1.5米，掘起全部的地后，我们将土块打散，弄松，捡掉杂物和草根，弄好后将土翻晒两天。

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接下来我们先将10厘米厚的表土翻到一旁备用，可以将鸡牛粪混合的粪肥土按照1平米0.5-1袋（这个就要看沙土的程度来决定了）的量放入坑里，再将慢性释放的有机粪肥按1平米1-2捧的量均匀撒土上，与底层土搅拌均匀，然后将表土填上，再将前面等量的两种肥均匀撒土上，搅拌均匀，这样，上基肥的工作就完成了

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将土和肥搅拌均匀以后，将土浇透，我们就可以开始准备播种萝卜苗种子了，萝卜苗的种植我们一般采取直播方式。播种时你可以用你的手指在地上轻搓一个一个的小坑，如图，行距，间距大约8-10CM,行与行之间的坑为三角形的话。行距就可以相对窄些。每个小坑里可以扔2-3粒种子。放完种子后用手轻轻将土抹进坑，填平了就可以了

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像我现在这块地我是一头种萝卜苗，一头种快菜，而快菜的种植，因为种子比较小，我会在菜地上开小沟来播种。如图，浅沟的行距大约也是8-10CM左右，而在沟里我也是每隔8-10CM放上2-3粒种子。播好后覆上浅土就可以了。

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这个时候你可以准备防虫网骨架了，最后浇上水，配上防虫网骨架就是如图的样子了。防虫网骨架你可以参照：http://aquaponics.5d6d.com/thread-351-1-1.html，制作很简单

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看到我的菜地是平地的，有人感到有些迷惑，说印象中种菜都是垄啊，沟的，为什么我的没有。是的，种植蔬菜，有垄栽，沟栽，也有平畦栽，也有起垄后再行平畦栽的。其实选择怎样载种得根据蔬菜的品种，以及当时的气候，环境，比如雨季一般选则垄栽，这样不会积水，冬季选择沟栽或垄栽可以保持地温或者沟栽保水效果好，，这几年澳洲比较干旱，所以我认为平畦载蔬菜省却了起垄的麻烦也没那么容易失去水分，所以我现在没有特殊要求的基本都是选平畦栽。

[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-5-11 22:45 编辑 ]

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原帖由 无翅之徒 于 2009-11-17 13:29 发表
那个网站 没有邀请码啊

不需要邀请码，你再试试。

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原帖由 炊事班长 于 2011-2-11 02:46 发表
我也想知道北京快菜是不是大白菜啊

大白菜的一个变种

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原帖由 Laura12345 于 2011-4-26 13:53 发表
对不起，本论坛暂时关闭，详情请联系管理员。怎么回事啊？无法注册

是不是进旧论坛了，去新论坛吧，或者是不是昨天数据库升级的时候你去，现在好了

[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-4-26 16:44 编辑 ]