抹茶红豆糯米糍、acai 红豆糯米糍

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材料：
1.5 杯 糯米粉
1/2 - 1 茶匙抹茶粉 或 acai powder
1/2 杯 糖
200ml 水
2-3 汤匙糯米粉 （糯米粉用大火微波1分钟）
红豆沙

做法：
先将糯米粉、抹茶粉或acai powder和糖混合，慢慢加入水搅拌均匀至没粉粒。

把适量粉浆（不要太厚）倒入涂了少许油的碟中，隔水蒸25-30分钟。把蒸熟的糯米团取出待凉，糯米团待凉后就不会粘手。

将糯米团切成小份（圆形状），包入红豆沙，收口捏紧。

放在糯米粉里滚一圈，使它表面粘上一层薄薄的糯米粉就可以了。

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ktd4869 发表于 2018-8-5 14:01
我买的糯米粉和楼主的包装一样 但是上面的字是蓝色的 不知道有什么不一样 ...

你是指这个？

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juneday 发表于 2018-8-5 14:38
不错

谢谢

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ktd4869 发表于 2018-8-5 15:51
我记错了 买的是绿的 。。还是楼主心细

{:12_781:}

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may1028 发表于 2018-8-5 15:52
皮薄馅多，好吃！

谢谢{:12_757:}

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ktd4869 发表于 2018-8-5 17:47
楼主抹茶粉在哪买的呀 和日本的抹茶粉比如何

超市和Priceline都有卖，觉得还不错

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woomi 发表于 2018-8-5 17:51
看起来好吃，又有健康元素的甜品吃起来应该没那么guiltyQAQ

谢谢

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nickzhu0977 发表于 2018-8-5 17:55
请教做法？最喜欢吃这个了

做法请看1楼

不妨也试试：
椰奶芒果糯米糍
南瓜糯米糍 Pumpkin Ondeh-Ondeh
草莓糯米糍
番薯糯米糍 Sweet Potato Onde Onde
红豆沙糯米糍

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sayaaz 发表于 2018-8-5 18:14
求做法。

请看1楼

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oppstuu 发表于 2018-8-5 19:11
楼主说最后再裹上一层糯米粉？生的糯米粉能吃？

在材料的部分有说明糯米粉要用大火微波1分钟，可能你没注意到

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happyflower 发表于 2018-8-5 18:46
我的最爱

{:12_794:}

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Adelee 发表于 2018-8-5 18:54
Acai powder 是什么？做出来是粉红色吗？味道如何？

请看：https://www.canstarblue.com.au/groceries/what-are-acai-berries/

颜色：是紫色的。

味道：Neutral taste。

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oppstuu 发表于 2018-8-5 19:19
谢谢

不客气

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虚心求教 发表于 2018-8-5 19:51
很好吃，清凉爽口！我做是外面裹一层椰丝，应该口味一样。

都一样好吃

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Adelee 发表于 2018-8-5 21:09
谢谢楼主介绍。健康有营，又是浪漫的紫色，以后做糯米糍，冰品月饼又多个选择了 ...

不客气，Acai Banana Milkshake 也挺好喝的，不妨试试

材料：
2 根香蕉（去皮，切片）
400-450ml almond milk
2 dessertspoons acai powder

做法：
将所有材料放入搅拌机，搅拌至顺滑即可。

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harbridge 发表于 2018-8-5 21:21
我可以光吃外面那层皮 吃到肚子发胀

为什么只吃皮，不喜欢红豆吗？

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ookk 发表于 2018-8-5 21:35

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enjoylifeguo 发表于 2018-8-5 21:44
收藏厉害

谢谢

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enjoylifeguo 发表于 2018-8-5 21:46
这个acai和抹茶粉哪里有卖啊

超市和Priceline都有卖。抹茶粉是在Priceline买的，acai是在Aldi买的

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Hong606 发表于 2018-8-5 22:28

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lavender_z 发表于 2018-8-5 22:32
谢谢mm的分享，这么不同做法。

不客气

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细雨漫步 发表于 2018-8-5 22:33

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hual 发表于 2018-8-6 10:58
想问楼主：可以做多少个？

13-14个

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stmimi 发表于 2018-8-6 11:03
做甜点的能手！

过奖了，只会做些简单的

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Serenity 发表于 2018-8-6 15:25
Smiley, so beautifully made, thank you for sharing:)

Thanks!

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enjoylifeguo 发表于 2018-8-6 19:32
谢谢，很喜欢看你做的东西！

谢谢喜欢

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sunflower0706 发表于 2018-8-6 21:52
棒棒哒，已收藏～谢谢

谢谢

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teamdd 发表于 2018-8-7 10:26
yum

Thanks

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肥羊 发表于 2018-8-9 21:11
最爱呀

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boysp 发表于 2018-8-9 22:44