季节性供应不足和洪水灾害导致蓝莓价格飙升

edith921

由于季节性供应不足和上月新州北部暴雨造成的作物损毁，今年蓝莓价格可能在较高水平维持更长时间。

这种深受家庭喜爱的水果在过去一周超市售价高达每125克装盒9.8澳元，折合每公斤78.4澳元。

与去年十月大多数首府城市零售商每盒125克售价不到2.5澳元相比，今年六月西澳Fitzroy Crossing的最高售价为每盒19.99澳元。

澳洲蓝莓协会执行董事Rachel Mackenzie表示随着冬季产量在未来几周内增加，消费者可以预期价格将有所缓解。

然而，上月新州北部地区遭遇的暴雨可能产生长期影响，因澳洲大部分蓝莓产自Coffs Harbour地区。

Mackenzie说：“部分种植户完全被洪水淹没；另一些遭受基础设施损毁，且暴雨后害虫和疾病风险显著上升。”

澳洲园艺统计手册显示上个财年澳洲蓝莓产量价值5.051亿澳元，产量为27540吨。

蓝莓也在昆州、维州、西澳和南澳种植以确保全年供应。

Mackenzie说：“目前市面上看到的澳洲蓝莓大多来自昆士兰远北地区的Atherton高地。”

进口与出口市场

澳洲每年传统上进口700至1700吨新鲜蓝莓，主要来自新西兰。

Mackenzie表示尽管澳洲的生产成本较高，但该行业仍专注于扩大出口，与秘鲁等国家竞争。

她说：“我们希望不久后能获得进入越南市场的机会。”

“中国是一个更长期的目标，但我们目前是谈判的优先事项，这无疑意味着我们处于竞争之中。”

Mackenzie表示最近中国代表团访问了澳洲蓝莓农场，旨在填补国内供应缺口，这与澳洲的蓝莓产量高峰期相吻合。

她说：“他们实际上在中国种植了大量蓝莓，有趣的是，他们种植的许多品种都是澳洲的遗传品种。”

“尽管作为蓝莓生产国规模较小，但在遗传资源方面我们实际上是真正的强国。”

“我们拥有品质优势、地理优势，以及在食品安全和可持续实践方面的卓越记录。”

草莓价格也居高不下

潮湿天气和季节性短缺也影响了草莓价格，部分超市250克装草莓零售价达5.5澳元。

昆州草莓种植者协会主席Adrian Schultz表示该州在冬季和春季为澳洲供应了大部分草莓。

除了最近的阳光外，自三月种植开始以来，农民们一直与数月的雨水作斗争，导致市场上水果供应量减少。

Adrian Schultz表示转向水培生产，使用更成熟的植株获得早收，对消费者而言是利好消息。

他呼吁消费者对价格保持耐心，直至供应增加，并解释称种植户已在过去六个月中投入了数十万澳元。

澳洲园艺统计手册2023/24数据显示澳洲草莓产量为80741吨，价值505.5百万澳元。

Schultz表示行业正在整合，协会会员数量约为20年前的一半。

他说：“这主要是因为小型家庭农场已逐渐消失，而大型企业继续扩张。”

https://www.abc.net.au/news/rura ... ly-issues/105395280