[修房建房] 蒸箱好用吗？ [复制链接]

发表于 2021-1-10 10:02 |显示全部楼层

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蒸鱼，泥蟹，龙虾，非常好用，买的miele.

pmp6

发表于 2021-1-10 11:00 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2021-1-10 10:44
刚刚烤完肉，温度200度，要降温要很久，应该买一个蒸箱一个烤箱

温度200度为什么不能直接蒸下一个菜？这不是刚好省去了从新加热的时间吗？谢谢

pmp6

发表于 2021-1-10 11:02 |显示全部楼层

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sarahluis 发表于 2021-1-10 10:50
微波炉，蒸汽烤箱一体的，超级实用。蒸汽烤箱各种面食，蒸蛋，蒸鱼。总之非常喜欢！ ...

我家就是这种。你怎么用烤箱功能蒸蛋蒸鱼的呢？谢谢

Y叔

版主

发表于 2021-1-10 13:02 |显示全部楼层

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pmp6 发表于 2021-1-10 12:00
温度200度为什么不能直接蒸下一个菜？这不是刚好省去了从新加热的时间吗？谢谢 ...

温度太高哪里会有蒸汽？不就是烤了？

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2021-1-10 18:09 |显示全部楼层

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pmp6 发表于 2021-1-10 09:18
啥牌子？自动加水太重要了。

问Y叔

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

发表于 2021-1-10 18:15 |显示全部楼层

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syutin 发表于 2018-3-11 10:34
刚买的那阵儿用的比较多，好久没用了。只是蒸几个包子的话不如用锅方便，蒸箱用完后清理也是蛮烦的。比较适 ...

疫情期间可以考虑做个小外卖卖中餐包子馒头花卷什么的，生意肯定好的不得了

会长一生推

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发表于 2021-1-10 18:19 来自手机 |显示全部楼层

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Robin NSW 发表于 2018-3-11 13:45
暴露了

想借楼问下哪有修耳机的啊 k812坏了

发表于 2021-1-10 19:04 来自手机 |显示全部楼层

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我是新来的小琪发表于 2021-1-10 19:15
疫情期间可以考虑做个小外卖卖中餐包子馒头花卷什么的，生意肯定好的不得了 ...

其实我用起来也是一阵阵的。
之前觉得没啥用，收拾起来麻烦，后来觉得蒸包子特别方便，连着用了一两个月又闲置了。再后来发现蒸扇贝粉丝很方便。最近又有段时间完全没有碰它了。总体上如果有空间，我觉得还是值得买的。

y12345678

发表于 2021-1-10 19:27 |显示全部楼层

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可以买蒸烤箱

bunny

发表于 2021-1-10 23:17 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2021-1-9 23:45
两个都是蒸锅，到底那个是哪个

笔误后面的是蒸箱

发表于 2021-1-11 10:39 |显示全部楼层

syutin 发表于 2021-1-10 20:04
其实我用起来也是一阵阵的。
之前觉得没啥用，收拾起来麻烦，后来觉得蒸包子特别方便，连着用了一两个月 ...

我要是你，我蒸一次然后把吃不完的放冷冻，然后连着吃一星期，太节省做饭时间啦，哇咔咔咔咔

发表于 2021-1-11 11:12 来自手机 |显示全部楼层

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我是新来的小琪发表于 2021-1-11 11:39
我要是你，我蒸一次然后把吃不完的放冷冻，然后连着吃一星期，太节省做饭时间啦，哇咔咔咔咔 ...

冷冻空间不够大啊，看来还得买个freezer

发表于 2021-1-11 11:15 |显示全部楼层

syutin 发表于 2021-1-11 12:12
冷冻空间不够大啊，看来还得买个freezer

所以考虑出售啊，肯定火的不得了，街坊邻居送人也不错，我邻居吃了一次我做的饺子再见到我眼神都是很期待的那种哈哈

发表于 2021-1-11 11:24 来自手机 |显示全部楼层

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我是新来的小琪发表于 2021-1-11 12:15
所以考虑出售啊，肯定火的不得了，街坊邻居送人也不错，我邻居吃了一次我做的饺子再见到我眼神都是很期待 ...

你那是爱烹饪，我是懒人……

发表于 2021-1-11 12:58 |显示全部楼层

syutin 发表于 2021-1-11 12:24
你那是爱烹饪，我是懒人……

此处必须要握手一下。我要是勤快人，就不会做一顿吃一个星期啦，哈哈

yelleft

发表于 2021-1-11 13:41 来自手机 |显示全部楼层

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好用！

发表于 2021-1-11 13:58 来自手机 |显示全部楼层

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我是新来的小琪发表于 2021-1-11 13:58
此处必须要握手一下。我要是勤快人，就不会做一顿吃一个星期啦，哈哈

哈哈！握手握手

lijiang

发表于 2021-1-11 21:54 |显示全部楼层

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Miele蒸箱，家里最后悔买的电器，每次用完都要抹干，嫌太费事，买了三年多，平均每年用不到5次，基本就是过年蒸年糕，萝卜糕才用

蓝田汇景

发表于 2021-1-11 22:08 |显示全部楼层

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lijiang 发表于 2021-1-11 22:54
Miele蒸箱，家里最后悔买的电器，每次用完都要抹干，嫌太费事，买了三年多，平均每年用不到5次，基本就是过 ...

买带OVEN版的，两个水箱一进一出，自动吸水，最后还有DRYER功能，什么事情都不用做，3000多的只有一个出水箱

silvermia

光脚族

发表于 2021-11-11 08:58 来自手机 |显示全部楼层

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最近正在看蒸锅，蒸箱的，翻了这个帖子觉得更纠结了

flyingcat

发表于 2021-11-11 10:38 来自手机 |显示全部楼层

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取决于用厨房的人。
我自己是台式的，常用来蒸馒头包子荷叶饼什么的，算是利用率比较高的厨房电器之一了。但是蒸烧白粉蒸肉这些我还是喜欢用电高压锅，那个快。

huangyu

草鞋族

发表于 2021-11-11 11:34 |显示全部楼层

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还是蒸锅好用

上书房行走

发表于 2021-11-11 11:35 |显示全部楼层

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基本属于鸡肋。像墨菲锅一样被炒作出来的产物。智商税。

fxdestiny1

发表于 2021-11-11 13:22 |显示全部楼层

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曾经蒸过一次不怎么新鲜的螃蟹，导致之后2个月味道散不掉。。悲剧

matutu22

布鞋族

发表于 2021-11-11 13:25 |显示全部楼层

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好用买的neff的蒸烤一体的应该跟bosch一样的只不过牌子不一样售后母公司都是一样

蒸的温度均匀而且可以用来保温菜
用蒸锅比如蒸馒头会滴水进盘子里食物会变得soggy 很恶心蒸箱没这个问题

civ

发表于 2021-11-11 13:52 来自手机 |显示全部楼层

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清洁起来麻烦。大家用完后，会把里面的水抹干吗？还是自然风干？

kidcx