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美食天地
- 活的琵琶虾怎么保存？
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当天吃不完，想放到第二天
放在塑料袋里，再放进冰箱吗？还是放外面？
如果第二天发现S了还是照样吃？
图是随便找的
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妮妮7220
发表于: 2024-4-27
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浏览: 140
- 晚饭之 spaghetti carbonara
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我女儿不爱吃蛤蜊意面，所以晚饭她回家后给她做了 spaghetti carbonara.
这个是authentic recipe, 不用cream, 只用鸡蛋，cheese, Guanciale, spaghetti，灵魂配 ...
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ansonltt
发表于: 2024-4-26
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浏览: 294
- 回乡食记-（嘴馋的时候进来溜溜）
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民以食为天，此篇宗旨：绝不滥发，以精为主
以前回国都发老太婆裹脚布，这次就发点自认为好吃或者有特色的东西吧 ...
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harbridge
发表于: 2024-4-26
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浏览: 545
- 午餐之pasta:蛤蜊意面 linguine alle vongole
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我一直想做这道蛤蜊意面，这次在意大利也特意吃了不同饭店的蛤蜊意面。 今天是新单位上班居然每隔一星期的星期五不用上班，所以悠闲地一早去market 买了一公斤新 ...
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ansonltt
发表于: 2024-4-26
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浏览: 464
- 通风的人吃啥呢
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我老公通风，但是就喜欢吃肉和淀粉类，不喜欢吃素菜，每天想做什么菜我都头大了。想问下大家，有什么菜谱或者食材搭配推荐吗？不要全素，带点荤菜的。谢谢大家。 ...
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K小编
发表于: 2024-4-25
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浏览: 353
- Coles这个预制烤牛肉不错嘛
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烤箱预热到210度，热30分就好了。肉很嫩，味道也足，搭点配菜再加一杯红酒就完美了。
https://www.coles.com.au/product ... garlic-700g-6413874
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Grange
发表于: 2024-4-23
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浏览: 1183
- 这个蘑菇叫什么
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据说很鲜美，有认识的吗？
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老船长
发表于: 2024-4-22
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浏览: 655
- 也是pasta的午餐。。。
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不过，不是我做的。
是在Totti's Rozelle吃的。
因为你们都吃pasta，我想都没想，也点了pasta。
以前有人跟我说，去馆子里吃饭，轻易不要点Pasta的，因为利润很 ...
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天呀！
发表于: 2024-4-22
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浏览: 499
- 继续消耗茭白
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今年的茭白大丰收，今天的晚餐继续消耗茭白，各种的做法吃了一遍，还是觉得油焖茭白最好吃，那就继续做油闷茭白。
简单的两个人的晚餐
青椒炒牛肉
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zklu
发表于: 2024-4-20
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回复: 37
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浏览: 1337
- 超级简单美味鱼头汤
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Costco买了一整条三文鱼，兜兜转转三小时以后才到家。担心鱼变质，马上切块冷冻，只留了鱼头鱼尾做汤。热锅下姜片擦锅，下油双面煎鱼到微微金黄色。下料酒，下 ...
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yumeichen
发表于: 2024-4-20
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回复: 18
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浏览: 832
- 我的午餐，也是pasta，晚餐，又是pasta
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维州的蘑菇季节开始，上午去market买了pine mushroom和slippery jacks，看到有新鲜的pasta卖也买了一盒，午饭就有着落了
slippery jacks摊主叮嘱要把表面的皮 ...
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胡须康
发表于: 2024-4-20
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浏览: 937
- 午餐之chicken ragu pappardelle
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我和我老公都是喜欢日料的，我女儿却是个热忱的意大利粉， 在英国，法国，意大利还是日本，都要吃意大利餐。这次在威尼斯吃的duck ragu papardelle 很好吃，好吃 ...
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ansonltt
发表于: 2024-4-18
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- 我的午餐
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1 韭菜炒鸡蛋-现割的韭菜，放了一两个青椒，稍有点辣，提味。
2 牛肉片炒四季豆-昨天买的牛排，还剩了两块。把其中一块切成片，和四季豆炒了。
3 凉拌黄瓜-放 ...
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almondmilky
发表于: 2024-4-17
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浏览: 888
- 预制菜？
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周日去一个网红某锅餐馆，没开门，门口已经排了大长队。开门后，二三十桌几乎坐满。可以手机点餐。二十分钟，一半的餐桌开始吃上了。这速度也太快了。观察了一下 ...
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白白
发表于: 2024-4-16
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浏览: 1952
- 红葡萄迷迭香烤鸡腿儿
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方子是Coles四月免费杂志上的
食材都来自今天的farmers market
去皮chicken tight fillet，盐胡椒蒜粉抹匀，撒上橄榄油，和切好的洋葱一起烤盘在火上两面煎香 ...
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胡须康
发表于: 2024-4-14
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浏览: 693
- 黄油面粉一相逢，便胜却人间无数， Shortcrust Pastry
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Tivoli Road Bakery 前owner的这本书买了很久，只是看看不敢动手。
这家店的sausage roll曾经深得Lune老板Kate的喜爱，酥皮做的好肉馅调味妙，我对这家店的早餐 ...
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胡须康
发表于: 2024-4-13
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浏览: 1010
- 【Y叔家常便饭】---- 芫爆里脊
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原料里脊丝，香菜梗
碗汁：花雕酒，生抽，香醋，盐，鸡精，胡椒粉
里脊丝加蛋清和盐，加水淀粉，拌匀，温油划开，肉丝变色控油捞出
炒锅加油，爆香葱蒜，加香 ...
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Y叔
发表于: 2024-4-13
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浏览: 1580
- 美好的早上，好事成双
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一夜大雨后的双彩虹
高温的烤箱里蹦出来的两个小胖子
还有双人份的早餐
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胡须康
发表于: 2024-4-12
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浏览: 770
- 公司聚餐，中餐推荐
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我们公司最近最近要聚餐，老板要我推荐个地道中餐,可以辣,味道中上，环境中上。
公司在西北区，大概15人，除了我都是鬼佬。
可以是chastwood，或者西北区
目前选 ...
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johngjy
发表于: 2024-4-12
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浏览: 934
- 【食记】日本九州福冈鮨さかい Sushi Sakai
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惯例，先上镇楼图。
视频出自 队友。我让他着重拍大将手法，结果他全程把人家的头砍掉，只拍了手和肚子 感觉所托非人，已经放弃让队友拍照的请举手。
[yt]jod ...
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peanut
发表于: 2024-4-12
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浏览: 1399
- 魔都觅食又一次（更新在39# 和 62#）
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春暖花开的季节又回到了魔都，喜欢美食的我，一下飞机就直冲餐馆，又一次开始了魔都的觅食。
新白鹿，家人口中现在的新食堂，价廉物美，环境优雅，确实有它的独 ...
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zklu
发表于: 2024-4-12
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回复: 96
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浏览: 3461
- 珀斯北桥秦伟伟兰州拉面真好吃呀
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早听说珀斯有了好吃的兰州拉面，在河南，门庭若市，排长队，我就打怵，不肯去
最近有事要过去，就想着顺便吃一下，放狗搜了下，查到他们家居然在北桥开了分店！ ...
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G52
发表于: 2024-4-11
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浏览: 1184
- 下趟馆子。。。。
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学期快结束了，老大对所有考试都自我感觉良好。
趁着没有发分数，还感觉良好的时候，先吃一顿。
万一发分数的时候，考得不好，连个吃饭的借口都没有啦。
他们都 ...
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天呀！
发表于: 2024-4-11
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回复: 9
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浏览: 903
- 【Y叔家常便饭】---- 番茄肥牛
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砂锅加油少许，炒香葱姜蒜
加入番茄丁炒出汤汁
放入冬瓜片和金针菇
加入开水适量，用盐糖蚝油胡椒粉调味，然后加上肥牛片，最后加葱花辣椒圈
淋一勺 ...
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Y叔
发表于: 2024-4-10
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浏览: 1279
- 我的brunch
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今天给自己做了brunch
黄瓜西红柿依旧是最清爽。西红柿应该是最后一次采摘了。
茭白是新菜品。
Milo(我家狗的名字）陪伴在左右，我吃着，偷偷地瞄着它的反应 ...
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almondmilky
发表于: 2024-4-9
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浏览: 910
- 高压锅做的无骨羊腿。。。
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我不会用高压锅，家里有个电子的，但是害怕用。
但是用明火做羊腿，需要3-4个小时，
高压锅40分钟就够了。
昨天晚上就用高压锅，给孩子们做了这个无骨羊腿。
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天呀！
发表于: 2024-4-8
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浏览: 1016
- 再次致敬印度料理 - 馕
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这次是照葫芦画瓢小高姐的印度馕饼
视频在这里
https://youtu.be/ScbNR-IdfAA?si=0HVumrGOzUtwwysR
一切照抄，包括用一个带手柄的筛子包上布用来贴大饼，果然 ...
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胡须康
发表于: 2024-4-7
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浏览: 1452
- 皇庭雅聚包间十人$ 1500贵吗？
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疫情过后物价飞涨，复活节和家人吃了一顿，最低消费$ 1500。吃出一身冷汗。
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Newmigrant123
发表于: 2024-4-5
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浏览: 3394
- 【Y叔家常便饭】---- 首次尝试用电饭煲做排骨
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排骨，用酱料腌制半小时，放电饭煲开煮饭功能，等电饭煲显示“饭”熟了以后，开蒸煮功能收汁，汤汁浓缩以后出锅装盘，超级简单。
用韩国酱腌制的
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Y叔
发表于: 2024-4-3
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浏览: 1855
- Logfire 薄皮pizza
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又来到了Bright 大学导师退休后定居Bright
带着家人又来叨扰
导师其实是祖先来自法国 英国出生长大 然后来澳洲大学执教退休定居Bright
给我们准备上鲜榨橙汁 ...
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hgaox
发表于: 2024-4-2
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浏览: 1158
- Beechworth小镇的meat pie
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顺道去小镇买蜂蜜
临近小屋 拐角处的meat pie吸引了目光
午餐就在这里解决了
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hgaox
发表于: 2024-4-2
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浏览: 1590
- 又添了个小废物
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能看出来这是干嘛的么？
开饭用的手摇铃？
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胡须康
发表于: 2024-4-2
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浏览: 1952
- 推荐蔬菜 苦瓜
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苦瓜是我常吃的蔬菜，我觉得好吃，最主要的是苦瓜是很好的药疗蔬菜
苦瓜含糖特低，不升血糖
苦瓜可以治疗便秘
苦瓜很少生虫，所以种植的时候不会用什么农药
可以 ...
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violots
发表于: 2024-4-1
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浏览: 2096
- 青团
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如图
面团材料有：澄粉，糯米粉，少量糖，少量抹茶，菠菜泥，少许油。馅料是红豆沙。
发此贴的本意是想请教：艾草青团怎么做？悉尼哪里有卖艾草？ 谢 ...
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jojosh7
发表于: 2024-4-1
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浏览: 1384
- 小长假的BBQ
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增肥餐来了
三种肉猪牛鸡
蔬菜，泡菜
最主要不用动手了，家里壮劳力一个负责烧，一个负责清洁
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harbridge
发表于: 2024-3-31
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浏览: 991
- 美好的早晨： 从‘丰盛’的早餐开始
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早餐：
现割的韭菜
和鸡蛋面粉混匀
煎成煎饼
从地里挖了二颗土豆
做成土豆丝
现摘了西红柿和薄荷
薄荷切碎撒入调味碟中
做了pouched eggs
现在已经达到了炉火 ...
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almondmilky
发表于: 2024-3-31
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浏览: 1352
- 我的减肥简早餐。。。。
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每个食材经过称量之后，共计220千卡。
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天呀！
发表于: 2024-3-31
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浏览: 1034
- 【薰衣草】搅搅搅，蓝莓玛芬
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分享简单易上手的蓝莓玛芬蛋糕
蛋糕体：
低筋面粉240克，牛奶160克，鸡蛋2个，植物油100克，奶粉30克，细砂糖90克，泡打粉9克，蓝莓干若干（如果有新鲜的蓝莓更 ...
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lavender_z
发表于: 2024-3-28
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浏览: 899
- 上海美食—生煎
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光说不练假把式
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wooweb
发表于: 2024-3-26
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浏览: 1852
- 求推荐悉尼的中餐馆
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会去悉尼玩几天，求推荐悉尼的中餐馆，除了粤菜都可以，泰国菜、越南菜也可以。
地点不限，关键好吃：）
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viviancn
发表于: 2024-3-25
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浏览: 4225
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