午饭之猪肉生姜烧

2023-11-6 11:36| 发布者: ansonltt | 查看: 934| 原文链接

饭点到！今天是改良版猪肉生姜烧。菜谱网上随便搜搜有各种版本，选一个就是了。我怕猪肉会烧得太老，所以是切片后用盐和油腌好后，放在电饭锅（我们家只有一个电高压锅，又烧菜又做饭），均匀地码在米上面，12分钟，结果那个香啊，猪肉的味道全部渗透到了米饭里，光白米饭我就能吃上一大碗。而且猪肉软软嫩嫩的。肉取出来，按照菜谱，放在炒好的洋葱和生姜及汤汁里一起稍微烧一下。起锅开吃！我老公给打9分，少的那一分是因为葱末切得太大！

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