美食天地

给大家介绍一种比较好吃的羊肉

众所周知，澳大利亚的羊肉不如国内的内蒙羊肉，宁夏滩羊等好吃。 主要表现是淡而无味，究其原因是农场主为了赚钱，对绵羊喂养实行速成之方法，导致羊肉纤维无力 ...

kawara 发表于: 2025-8-2 | 回复: 83 | 浏览: 6718

山寨的越南特别牛肉粉

村里没有好吃的越南粉，专门去一趟也懒。 有一天买了一些毛肚零食，好像可以将就着做一碗。 那个汤的味道，相似度可以打80分。基本上在家生产了，不用去饭馆点了 ...

澳洲火烧 发表于: 2025-7-30 | 回复: 21 | 浏览: 2189

那一口咬下去的松脆多汁

那一口咬下去的松脆多汁 美食不一定要煎炒炸炆炖，水果同样是色香味俱全，是最天然的美味美食。 在 1970/80’s 的广东农村，水果的品种并不多，多数就是农民 ...

Dim.Sam 发表于: 2025-7-28 | 回复: 7 | 浏览: 1269

来说下你在Costco喜欢回购的东西吧

也就两周没去Costco，又发现了新东西。 猴头菇在英文里叫狮头菇（獅鬃） 拿来煲鸡汤，味道很不错。 ———————— 来说说喜欢在Costco回购的东西吧，特别是Co ...

viviancn 发表于: 2025-7-27 | 回复: 219 | 浏览: 16097

意大利Burrata芝士红橙沙拉

材料： 两个Cara Cara Orange（红肉脐橙）； 100g意大利熏火腿； 60g Rocket（芝麻菜）； 1个Burrata芝士； 油醋汁（1汤匙橄榄油+1汤匙意大利黑醋+1/2汤匙蜂蜜， ...

viviancn 发表于: 2025-7-27 | 回复: 5 | 浏览: 949

宜家碳钢煎锅出新品了

周末去ikea碰碰运气看看其VG10钢材的大马士革花纹的顶配（宜家的顶配）厨刀还有货吗？毕竟超过40%的 OFF 结果打折的 VG10 全都没货了 宜家的碳钢锅出了新品 24 ...

hgaox 发表于: 2025-7-26 | 回复: 9 | 浏览: 1745

145 Ryde附近哪里北京烤鸭好

如题，谢谢

利马克 发表于: 2025-7-25 | 回复: 3 | 浏览: 847

哪种不粘锅耐用？好用？

如题，买了贵的，便宜的不粘锅，基本在一年之内都开始不好用，会粘。 大家都买什么牌子的？ 谢谢！

Nosugarcoffee 发表于: 2025-7-25 | 回复: 93 | 浏览: 5202

余香火锅好不好吃？

余香火锅墨尔本店今天好像试营业了。 我之前说过墨尔本最好吃的红锅是“鼻祖火锅”， 去吃了4次了，觉得也就那样了，我最近自己在家弄红锅锅底，感觉也非常不错 ...

靠谱的不多 发表于: 2025-7-24 | 回复: 100 | 浏览: 6188

豆渣也可以这么吃 卯の花の煎り煮

时不时会去Brunswick的日本店买豆腐豆浆，品质很好， 这次把豆渣也买了回来，好大一球只要1块钱，不买白不买 店员大概介绍了个做法，回家上网搜一搜，有点居酒屋 ...

胡须康 发表于: 2025-7-21 | 回复: 20 | 浏览: 1894

酸汤水饺：香喷喷

将蒜和姜擦成末，小米辣、嫩香菜、葱切碎。一撮辣椒粉、少许盐和白芝麻。 ​上述材料放到碗里。 ​起锅，热油，油热后油泼上述调料。 加入酱油、醋各二勺放入上 ...

almondmilky 发表于: 2025-7-20 | 回复: 9 | 浏览: 1235

36小时pulled pork

标题党一下，实际上是24小时干腌，12小时通宵慢烤，一共36 用的是Nagi的方子， 她有两个pulled pork的方子，这次挑战hard模式，辛苦一下烤箱通宵加班 https:// ...

胡须康 发表于: 2025-7-20 | 回复: 9 | 浏览: 1041

天然酵种日常撸包，英式洞洞吐司/南瓜椰蓉吐司/果干大全欧包

软糯，筋道道儿的英式早餐吐司 一如既往表现出色的南瓜吐司 今天欧包放的东西有点儿贪心，啥都有，各种古老麦粉还占了2/3，开包儿效果一般， ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-7-20 | 回复: 2 | 浏览: 563

改良家乡菜一一咸鱼肉末蒸鸡蛋。

家乡在浙东。家乡菜是咸粒鱼蒸肉末鸡蛋。咸粒鱼这里搞不到，即使搞到了，其气味足以让邻居去报警。 解决方案，用烟薰三文鱼代替。 做法，将烟熏三文鱼片平铺在 ...

xming 发表于: 2025-7-15 | 回复: 15 | 浏览: 1541

日常撸包，一只漂亮的兔子：）

5种面粉，天然酵种

GardenOfDreams 发表于: 2025-7-14 | 回复: 16 | 浏览: 1512

清甜鲜美的肉丸萝卜汤

天凉了，想必一碗萝卜汤会暖胃暖心。 于是乎就行动。 500gALDI 猪肉mince+蒜末+葱末+胡椒粉 加入二个鸡蛋，和上述食材打匀。 水烧开，加入萝卜块（刚从院子里拔 ...

almondmilky 发表于: 2025-7-13 | 回复: 12 | 浏览: 1541

墨尔本东南区有没有好吃的烧烤馆子？

有足友们知道墨尔本东南区哪里有好吃的烧烤馆子？价格怎么样？谢谢

FIFA 发表于: 2025-7-12 | 回复: 8 | 浏览: 1381

麦当劳家的细薯条, 在家做怎么操作呢?

快餐店的薯条, 最喜欢还是麦当劳家的. 有的时候, 会去只买一包薯条解馋. 不知道有没有厉害的坛友 在家完美复制了麦记的薯条呢? 麦当劳是油炸的还是用什么 ...

Au05 发表于: 2025-7-11 | 回复: 14 | 浏览: 1435

澳洲好吃的meat pie牌子都有哪些？

我说的是冷冻那种。Costco最近在促销Four'N Twenty，还过得去。 材料清单一般。

viviancn 发表于: 2025-7-6 | 回复: 27 | 浏览: 3204

鸡蛋盖饭, 配哪种sauce 好吃?

如题. 有看到Youtube配番茄酱. 去超市一看太多不同的番茄酱了... 蒙圈了. 鸡蛋盖饭, 大家一般配啥酱的呢? ...

Au05 发表于: 2025-7-1 | 回复: 31 | 浏览: 2753

三大超市的Party Sausage Rolls, 是不是口味差不多?

想买一些囤着, 犯懒的时候吃. Woolworths, Coles, Aldi的sausage rolls口味都差不多吗? 是不是闭眼入就可以了?

Au05 发表于: 2025-6-30 | 回复: 14 | 浏览: 1658

这个鱼片, 大家都怎么烧的呢?

如题.

Au05 发表于: 2025-6-30 | 回复: 17 | 浏览: 1851

食记 · 黄金海岸

无意中凑成的一个黄金海岸之旅，纯玩，甚至没有观光打卡的任务，于是就有机会专门找些好吃的来尝试。 总体来说还挺满意。写个贴汇总一下。 2楼 Black Dingo C ...

虞宅与美丽 发表于: 2025-6-30 | 回复: 53 | 浏览: 3111

墨尔本最好吃的红锅

自从我不再吃麻辣烫之后，就改吃火锅了。 海底捞，蜀大侠，王建国…吃来吃去觉得海底捞还不错。 直到我吃了“鼻祖重庆火锅”，发现这家最好吃。 红汤锅底特别好 ...

靠谱的不多 发表于: 2025-6-30 | 回复: 51 | 浏览: 5210

周日的午餐：解锁脆皮猪肉

今天的午餐： ​脆皮猪肉：先把五花肉放入冷水锅，加葱段、花椒、桂皮等烧开后（注意不要加盐，盐会使肉变柴）煮半个小时，然后拿出来。凉后，然后抹上薄薄一层 ...

almondmilky 发表于: 2025-6-29 | 回复: 23 | 浏览: 2305

我的晚餐：昨晚和今晚，简单可口

昨晚（本地某酒店）： 脆皮猪肉，焖土豆 甜点：水果蛋挞 在家： 今晚菠菜意饺（Woolworths）+煮菠菜 水果拼盘：梨，蓝莓，Kiwi fruit 饮品：蓝莓果味汽水 ...

almondmilky 发表于: 2025-6-26 | 回复: 11 | 浏览: 1784

天然酵种紫薯seeds

估计材料原因，千代田烤山形长高还是差点儿劲，但是软是真软 刚买的紫薯挺漂亮，做个汤种，150克+30克牛奶 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-6-25 | 回复: 2 | 浏览: 967

天然酵种吐司，继续磨合千代田

调整粉量，含水比例，炉温，前几次都不太满意，这次还行，膨胀的还可以，组织也不错。 南瓜seeds，软软绵绵的，一口下去满满的seeds，很满足！ ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-6-23 | 回复: 3 | 浏览: 1075

求建议：用作主食的咸味点心

因为时常要出去徒步，需要带午餐，有时还有晚餐，有没有威味的点心可以推荐？包括自己可以做的，如月饼。 天冷了，三明治感觉有点太冷。 ...

xming 发表于: 2025-6-22 | 回复: 35 | 浏览: 3186

周末撸包日常

黑芝麻，南瓜，cream cheese+椰蓉，seeds，藜麦

GardenOfDreams 发表于: 2025-6-21 | 回复: 7 | 浏览: 1249

Coles 松露披萨半价

半价，5.5刀。只剩下蘑菇，自己加几只虾，过一下松露瘾。

xming 发表于: 2025-6-19 | 回复: 5 | 浏览: 1564

天然酵种之～又见紫米吐司

这次想尝试盖盖烤想看能不能烤出外面卖那种平顶方形的 拉开盖子的那一瞬，没有惊喜，顶多也就是个“平顶山” 所幸内部组织还行，紫色的，还是挺美貌的，口感有 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-6-15 | 回复: 5 | 浏览: 1059

超健康简单的早餐：燕麦奇亚籽水果布丁

材料： 燕麦 奇亚籽 树莓 枸杞 腰果 牛奶 燕麦和奇亚籽泡牛奶里过夜，天冷了，第二天微波炉热1.5分钟，撒上腰果、树莓、 枸杞。 水果可以换蓝莓、奇异果、草莓 ...

viviancn 发表于: 2025-6-15 | 回复: 22 | 浏览: 2230

周末的饺子

周末回家，给孩子们包饺子 这次小贝也参与进来。慢慢包得好一些了，甚至还包了一些褶子（图1）。 鼓励赞扬他，然后提出改进意见，比如封口要紧，不然馅就散出来 ...

almondmilky 发表于: 2025-6-14 | 回复: 14 | 浏览: 2405

Uber eat运费猫腻挺大

熟悉的餐馆，uber eat可以送，很近，运费写着1刀。点之前看了一眼，发现每个菜比堂食或外卖加了5刀。好家伙。这算不算欺诈 ...

automationtest 发表于: 2025-6-14 | 回复: 16 | 浏览: 2295

熱氣騰騰的早餐

Box Hill這閒早餐店Land Kitchen開了有一年多了吧，買的是現做的腸粉。 8點一開門就坐在店裏，點了豬肝肉碎腸粉，豬肉碎鷄蛋腸粉，一碗柴魚花生粥，一份牛雜 先 ...

胡须康 发表于: 2025-6-13 | 回复: 23 | 浏览: 2105

问：煮食塑料袋

看介绍，这个应该不错，特别是煮已经腌渍好的肉食。将它们放到袋子中去煮，酱汁不会散入水中，而且可以将肉包裹得很紧，这样肉也不会散开。 塑料袋必须是Boilab ...

xming 发表于: 2025-6-13 | 回复: 20 | 浏览: 2152

墨尔本哪里有真正的土鸡卖啊？

像国内那种随地跑的，吃米糠菜叶的，生长周期一年的

zhijian_j 发表于: 2025-6-12 | 回复: 22 | 浏览: 2350

简单营养的早餐

鸡蛋，菠菜煎一下，盛出 面包稍微烤一下 然后牛油果、洋葱切片 撒上盐、胡椒即可。 很好吃。 然后热牛奶+granola 简单又营养的早餐就做好了。 ...

almondmilky 发表于: 2025-6-12 | 回复: 9 | 浏览: 1669

鹹豆漿

豆腐腦是先加内酯或者石膏讓豆漿凝結成非常嫩的啫喱狀，再盛到碗裏來撒上調味料 鹹豆漿是用調味料裏的鹽和酸讓豆漿凝結而台灣人說的豆花（甜的那種）就更像是嫩 ...

胡须康 发表于: 2025-6-11 | 回复: 11 | 浏览: 1700

紫甘蓝苹果沙拉

材料： 紫甘蓝半颗 苹果1个 1汤匙橄榄油 1汤匙生抽 1汤匙香醋 1茶匙蜂蜜+1茶匙水 2茶匙芝麻 香菜少许

viviancn 发表于: 2025-6-10 | 回复: 22 | 浏览: 1929

woolworth买了块烤猪肉，好奇怪，帮我看看这是什么

woolworth买了块烤猪肉，好奇怪，帮我看看这是什么。 猪肉切开后，发现有个洞（图1），洞直径大概3cm多点儿的样子， 里面的东西软软的，看起来像熟鸡蛋黄用水打 ...

xzj22 发表于: 2025-6-9 | 回复: 11 | 浏览: 1787

我的“豪华”周日午餐

周末回家，昨晚问孩子们想吃啥，妈妈给你们做。他们说饺子。 早上起来就开始做。 孩子们很爱吃，很开心，我也很开心。 1 饺子：大葱猪肉馅 2 烤香辣排骨 大炮椒 ...

almondmilky 发表于: 2025-6-8 | 回复: 13 | 浏览: 2569

试一试高级吐司盒～千代田

败了俩高级吐司盒，看看为啥这么贵 比常规450g的吐司大一圈儿，还高一点儿，所以按以前的面团量来说，发到8分满，烤出来长到满盒略高一点 还是最爱的南瓜 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-6-7 | 回复: 2 | 浏览: 1093

有没有觉得超市里卖的培根味道很冲的？

在wws coles买的培根，煎一煎后，整个厨房弥漫的味道很冲。应该是和猪肉带有腥臊味是一个道理。有没有不那么难闻的培根？ ...

花若离枝 发表于: 2025-6-5 | 回复: 4 | 浏览: 1050

买生鸡腿, 哪家更好 更新鲜?

Coles, Woolworth, Aldi? 有那种Deli区散卖的, 也有预包装好的一大盒的, 大家一般是怎么选的呢? 小白请教! 嘿 感谢!!! ...

Au05 发表于: 2025-6-2 | 回复: 24 | 浏览: 2374

多少年了，终于做成了酸种面包

好像从封城开始就一直实验，基本没成功过。 最近买到了差不多14%蛋白质含量的酸种面包专用面粉，果然轻松搞定了。不需要啥特殊手法，和好面，现在天冷放烤箱里 ...

whocares2014 发表于: 2025-6-1 | 回复: 9 | 浏览: 1664

请问哪里有卖羊腿火锅卷

华人店的羊肉卷,都是肥羊,肥肉大约都有50%了,我一般都是costco买羊腿肉,回来后剔除肥肉,冻好,再用切片机切. 但是太麻烦了,不大想弄了,想问问哪里有现成的卖?谢 ...

jbcdidgosir 发表于: 2025-6-1 | 回复: 2 | 浏览: 909

新西兰南岛的一些美食

复活节的时候去了一趟新西兰南岛看秋色，拖延症犯了，现在才贴出来。 主要参考小红书和Google Review作出的一些选择。感觉餐馆的同类消费比澳洲便宜，因为澳洲 ...

viviancn 发表于: 2025-6-1 | 回复: 11 | 浏览: 1503

扫描食物然后提供饮食健康建议的Zoe app

折腾了好一会才成功下载了这个Zoe app。澳洲app store没有，要新申请个Apple ID把国家改在英国才行哈。 用现有的Apple ID改国家地区改起来太麻烦了，想走这一步 ...

viviancn 发表于: 2025-6-1 | 回复: 41 | 浏览: 3122

会做吐司真是件幸福的事情

随心所欲，想加什么加什么 今天做了一个椰蓉的，一个seeds+南瓜和cream cheese调的馅儿，另外加了少一半儿的全麦面粉 加的东西挺杂，但是发的挺好，没妨碍长 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-5-31 | 回复: 10 | 浏览: 1821

餐桌上的人间田野 - 南瓜椰浆咖喱

《厨房里的人类学家》 《其实大家都想做菜》 《简单 丰盛 美好》 到最近的这本 《餐桌上的人间田野》 莊祖宜是我最喜欢的作家和美食家，她十几年前在youtube上 ...

胡须康 发表于: 2025-5-31 | 回复: 14 | 浏览: 1962

WWS的Cobram打折了，又到了买橄榄油的季节

这周WWS的Cobram的橄榄油750ml打折，15一瓶，算下来20/L， 货架上消失了很久3L装也到货，这款不打折$65，还有一个澳洲牌子Red Island的3L装卖$60。 怎么空了许 ...

胡须康 发表于: 2025-5-29 | 回复: 61 | 浏览: 5634

台南好好吃 2025年版

2017年的时候在台南大吃了一通，有了这篇 台南好好吃 2017年版 时隔近8年，在疫情后第一次访问台南，基本没有观光，只是为了去回忆和重温那些小吃，故有此文。 ...

violinlearner 发表于: 2025-5-26 | 回复: 131 | 浏览: 10412

又通一关！天然酵种～洞洞胶质感～欧式主食白吐司

不是日式那种绵密拉丝的，算是sourdough的亲戚，适合当主食的白吐司。 好多洞洞，满满胶质感，适合涂抹黄油、橄榄油，奶酪，果酱，填满洞洞。 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-5-24 | 回复: 7 | 浏览: 1303

今天的南瓜吐司发的不错！

还是天然酵种，还是以前的方子 椰蓉，和seeds 今天的酵种活力，筋膜程度，发酵时间和温度，都还不错！ 绵密柔软！ ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-5-22 | 回复: 19 | 浏览: 1991

Julia Child的法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon

天气冷了，适合用铸铁锅做炖肉。 娃要求继续做法式炖牛肉，这次来做最经典的Beef Bourguignon。网上有很多做法，牛肉部位有人用牛肩肉（chuck），有人用牛肋条 ...

viviancn 发表于: 2025-5-18 | 回复: 8 | 浏览: 1410

请教，这是筋干吗？

友人送给一包类似筋干的食品. 家里LD分不清，我更不懂.请教，这是什么食品？谢谢！

xiwu 发表于: 2025-5-18 | 回复: 1 | 浏览: 941

Baguette Studios，西式炒年糕，及其他

工作日五天在家吃足15餐，周末换口味，下雨也出门。 North Melbourne的Baguette Studios，https://g.co/kgs/u55Fifq 三明治和baguette早饭据说很好吃。我们9点 ...

胡须康 发表于: 2025-5-17 | 回复: 11 | 浏览: 2168

甜菜根Focaccia

到娃学校的烹饪课帮忙，好喜欢今天做的甜菜根focaccia

viviancn 发表于: 2025-5-12 | 回复: 8 | 浏览: 1315

简单营养晚餐

晚餐：今天做得蔬菜伴虾。配上好朋友送我的红酒，还有我们Gippsland 出产的酸奶，再随手翻看一下还需回味的书。美滋滋。 ...

almondmilky 发表于: 2025-5-12 | 回复: 5 | 浏览: 1452

喜爱吃冬瓜的足迹同学有福了

今天路过 115 Dickson Rd,leppington, 突然想起小红书著名买冬瓜之地 就进去看了一下 里面冬瓜一堆一堆  从来没有在澳洲看到过这么多，1 元 1kg  ...

waterjuice 发表于: 2025-5-11 | 回复: 2 | 浏览: 1014

母亲节的午餐

今天是母亲节，女儿订了Clyde Park，这是我第二次到访这里，餐食还是那么的随意而又美味，还有歌手表演，景色也很不错，非常合我的意。 ...

zklu 发表于: 2025-5-11 | 回复: 15 | 浏览: 1993

杂粮南瓜戚风，美味无负担！

3个蛋，25克玉米面，25克全麦，20克油，20克糖，南瓜泥50克 油、面先混合，再加南瓜泥搅拌匀，再加蛋黄拌匀 因为油比较少，和面粉混合不会成糊，比较干的块状 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-5-11 | 回复: 11 | 浏览: 1835

绞肉机，求推荐

想买一个绞肉机包饺子或者做肉丸，求推荐。之前偶尔用家用Blender现在电机坏了。 本来看中 Kenwood MG510，有人说肉是一粒一粒的，不适合做饺子 https://www.am ...

intel5858 发表于: 2025-5-11 | 回复: 5 | 浏览: 1415

请教，如何判断新鲜野生蘑菇有没有毒？

亲戚送来一袋他自已摘采的新鲜野生蘑菇.他说没有毒，已经吃过许多了. 不过，望着蘑菇，我还是感到有心理压力.请教，如何判断新鲜野生蘑菇有没有毒？谢谢！ ...

xiwu 发表于: 2025-5-7 | 回复: 74 | 浏览: 5107

鱼太腥，烤一下。

如果红烧了还是嫌腥，那么再放到烤箱里烤二十分钟，腥味跑光光。这就是为什么烤鱼那么流行。

xming 发表于: 2025-5-4 | 回复: 10 | 浏览: 2224

紫糯米天然酵种吐司，颜值杠杠滴！

直接在原来酸种白吐司的方子上，加了70克蒸熟的紫糯米粉 方子里的牛奶酌量减少20克 掰开的瞬间，美貌！颜值杠杠滴，QQ糯糯的，还拉丝 又给sourdough吐司找了 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-5-3 | 回复: 22 | 浏览: 2614

简单午餐：冬瓜排骨汤和烤排骨

朋友家冬瓜丰收了，叫我过去去取。两个大冬瓜。小贝迫不及待，以为是西瓜，我说是冬瓜，winter melon 不知道有没有这个英文词。他尝了一下生的，说和西瓜味道差 ...

almondmilky 发表于: 2025-5-3 | 回复: 12 | 浏览: 2905

斐济炒饭：简单美味

我好朋友（bestfriend）给我说的菜谱，主要用这两种酱料。 加上虾蔬菜粒等。

almondmilky 发表于: 2025-5-2 | 回复: 26 | 浏览: 3149

Coles的牛腩

这周便宜4刀，12刀/公斤。与中国店卖的不同，很嫩，只需慢煮，无需高压锅。不是煮烂了依然很难咬断肌肉纤维的那种。 ...

xming 发表于: 2025-5-1 | 回复: 29 | 浏览: 3857

南瓜杂粮sourdough

南瓜真是各种包的好搭档！ 掺了小米、玉米碎，还有其他seeds 切开一股浓浓南瓜香甜味。。。真太喜欢闻粮食的香味了！ ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-5-1 | 回复: 0 | 浏览: 592

悉尼Eastwood,Burwood的中餐馆不用预制菜的有推荐吗

感觉现炒菜的越来越少。菜味道感觉隔夜的都算不上的越来越多。店大小无所谓，有点锅气就行。

automationtest 发表于: 2025-4-27 | 回复: 23 | 浏览: 2548

免烤Oreo芝士蛋糕

材料： Philadelphia cream cheese 250g x 2 Thickened cream 2杯 5茶匙gelatin溶解到100ml滚水中 糖2汤匙 Oreo 饼干120克用搅拌机打成粉 1. 用电动搅拌器打软c ...

viviancn 发表于: 2025-4-27 | 回复: 17 | 浏览: 1442

哪个部位的牛肉适合火锅，求推荐

家是新添了切肉机，求推荐两超哪个部位的牛肉适合冷冻切片用于火锅？

Jane2017 发表于: 2025-4-27 | 回复: 39 | 浏览: 5357

大肚能容天下难容之事：）

今天预报阴天下雨，一大早出太阳了，真好！阳光加持，还原面粉最美的颜色，最爱那一抹金黄！不吃看着都高兴 ...

GardenOfDreams 发表于: 2025-4-25 | 回复: 14 | 浏览: 1774

清蒸鱼 - 偷懒版本

偷懒是因为，没切葱丝和姜丝，也没有擦盘子。很多花椒，没办法，我是花椒爱好者。 凑合吃一口得了。 另外，便宜的鱼就是不好吃，不服不行。 好吃的鱼，冰冻半年 ...

澳洲火烧 发表于: 2025-4-21 | 回复: 40 | 浏览: 3314

为啥咖喱粉做出来咖喱有点苦？

我在Woolworth 买的印度咖喱粉，做的蔬菜咖喱，炒了洋葱还炒了炒咖喱粉，做出来有点苦！ 可能1 火大了？         2 粉放多了？ & ...

meya 发表于: 2025-4-21 | 回复: 3 | 浏览: 860

清炒南瓜藤

南瓜每次都是偃旗息鼓，经过朋友再三叮嘱，掐了一些嫩芽，蒜蓉清炒，味道很不错，果然是在谱的。 饭后喝点茶，朋友说终于到了不需要精致生活的年龄，于是给他们 ...

澳洲火烧 发表于: 2025-4-21 | 回复: 14 | 浏览: 1633

每逢佳节胖三斤

南瓜chream cheese小方包烤了 香 快手版大黄米八宝饭蒸了  糯 和亲友分享的水果蛋糕做了 美 瑞士红豆卷卷了 嗲 步跑了，铁撸了，瑜伽练了 碳水使人快 ...

胡须康 发表于: 2025-4-21 | 回复: 14 | 浏览: 1775