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Chef Jackie 1月正式開班拉!!!!!! 導師由10年西餐廚房經驗的認證廚師，5年cafe restaurant大廚經驗,2年酒店經驗,本店主廚親自教學,國粵語教學,手把手廚房實習教學,Powerpoint理論教學,還有專業有關課程筆記,上課地點在westmead. 課程暫提供 三明治新手班 和 西式早餐 三文治班包括 $139 (已包括材料費用) -面包分類 -材料準备(包括自制醬汁,肉類處理) -三文治的種類 -各種制作及技巧(包括catering 拼盤) 西式早餐包括 $229(已包括材料費用) -配备 工具認知 -水果沙拉 切放技巧 -煮雞旦的所有技巧(fried agg,poached,egg,scramble egg,boiled egg) -Big breakfast 的認知 -Pan cake,crepe 的了解 -Omelettes 制法技巧 -Egg benedict 的制法技巧 课程适合有興趣從事三文法手及西式早餐cafe的工作，或者以后自己创业的人士。同时也适合Working Holiday的朋友来学习.最好略懂一點英語, 制作中的所有材料可自帶回家喔!還有包括了早飯和午飯,最好空了肚子才過來唷! 課程時間 -星期天早上進行,約半天時間 (需要預約時間) (因本課程以小組型式進行,2人以上才能開班,最多4人) 微信id:tcfree0313 (請注明三文治課程or早餐課程) 電話:0430051155 Jackie(不接空號) #新班优惠,1月上課朋友獲打7折,另送1天cafe 實習機會 三文治課程第一班 將在1月11日星期天上課,有興趣朋友請聯絡 名額還剩2名唷 |
