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在抵赖了两周之后，汉堡王终于承认自己旗下的两种产品里都含有马肉。 汉堡王在英国有500多家分店，之前还“据对保证”自己的产品不含马肉。 然而但随着测试结果的公布，汉堡王的这些保证不仅被证实是错误的，还失去了广大消费者的信任。 现在，这家一周就能在英国卖出100万个汉堡的快餐公司面临着质疑。人们怀疑它能不能做好原料来源的把关。 这些含马肉的汉堡是由一家ABP集团旗下爱尔兰一家企业Silvercrest加工的。 同时，Silvercrest还为Tesco, Asda以及the Co-op等多家公司供货。 汉堡王被指责试图掩盖其与马肉丑闻的联系，以拖延时间来寻找一个新的供货商。 它现在从德国和意大利的供货商那里进口了数万个汉堡来满足英国市场的需求。 据了解，Silvercrest已经采用了一系列未经批准的成分为许多家喻户晓的品牌商供货。 他们在肉块里掺入了来自波兰的马肉。 根据国会议员提供的证据显示，这种行为始于去年5月，持续了将近一年。 今晚汉堡王放弃了自己之前的抵赖，说：“从Silvercrest取得四个样品进行的测试结果显示有微量的马肉DNA痕迹。” “在过去36个小时，我们了解到Silvercrest使用了从波兰一家没有许可的供货商处进口了牛肉。” “他们承诺提供100%的英国和爱尔兰牛肉饼，但却没有做到。这明显违反了我们之间的约定，我们已经终止了和他们之间的合作。” “我们的调查与爱尔兰农业部的调查结果一致，已经证实波兰这家没有许可的供货商正是Silvercrest问题肉的来源。” 这次食品污染丑闻始于两周之前，爱尔兰食品安全局披露，含马肉的牛肉汉堡正在英国和爱尔兰进行销售。 此消息刚爆出的时候，汉堡王立即表示自己的产品“绝对没有”牵涉其中。 昨天汉堡王的副总裁Diego Beamonte说：“我们的调查结果使我们深感不安。我们向那些相信我们能提供100%牛肉汉堡的客户们道歉。” “我们被供货商坑了一把，反过来，我们又坑了消费者。我们将尽力确保此类事将不再发生。” 他补充道：“我们将竭尽全力地从中汲取教训。我们将实施DNA测试和加强材料来源控制来确保我们能继续向顾客提供他们所期望的产品。” 来自食品安全机构Jeanette Longfield批评了汉堡王的做法。 “汉堡王针对此事的做法已经落伍了。” “这并不是我们所期望的，食品公司能以一种公开、诚实和透明的方式对待消费者。” 今天早些时候，Aldi也承认自己在英国销售的汉堡中含有马肉。 Aldi的汉堡供货商是一家英国公司Dalepak，位于约克郡北部的Richmond。 Dalepak还为冰岛制造汉堡。冰岛也在该国的汉堡中发现了马肉。 Dalepak还是Waitrose与Sainsbury的汉堡供货商。 这家加工公司属于爱尔兰ABP食品集团。ABP集团旗下还有一家汉堡加工公司——Silvercrest。 Aldi称一个取自冰冻Oakhurst牛肉堡的样品被测出0.1%的马肉含量。另一产品Oakhurst Beef Quarter Pounders被检出含有0.1%的马肉和0.1%的猪肉。 该公司在丑闻爆出时，撤下了英国境内商店里的所汉堡。 一位发言人说：“顾客就是上帝。这也是我们为什么立即撤下这些问题产品。直到我们能消除对消费的任何威胁。” “对于供货商，我们既愤怒又失望。我们会进行更多的DNA测试，知道弄清楚生产线的受污染程度。” “Aldi要求严格的验证和质量控制程序，我们不允许自己对客户的保证受到影响。” “我们将继续保持积极地审视供货线。我们向客户们保证：他们的健康和安全是我们的首要任务。” http://www.dailymail.co.uk/news/ ... .html#axzz2JhXNZ9bO |
