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厨师们在准备把龙虾丢进开水锅里煮的时候可要三思了。科学家们发现螃蟹以及其他甲壳类动物也能感觉到疼痛。 当对躲在黑暗角落里的食草蟹施以小电击的时候，为了避免再次被抓到，它会去寻找另一个藏身之地。 主持这项研究的是贝尔法斯特女王大学的Bob Elwood教授。他在发表于《实验生物学杂志》的文章里说：“它们很可能是感到了疼，而不是畏缩。” Elwood教授说，证实动物能感到疼是不现实的，尽管我们曾经为之努力过。但文章里说动物的表现和疼是“一致的”。还补充道：“我们再小心也不为过。” 他说，每年有数不清的虾、螃蟹和龙虾被用来满足人类的需求，但却以“非常极端的方式”被对待。 “螃蟹的腿被卸掉留下，身子却被扔回海里。虾类的头胸部被卸掉，剩下的用来食用。而在一个小时之内，头部和胸部的神经系统仍然是在运行的。” 这位生物学教还说，许多人认为甲壳类动物不像脊椎类动物一样拥有大脑，所以它们不会感到疼。 “甲壳类动物属于无脊椎类，而人们从不关心无脊椎类。” “人们忽略了这样一个潜在的大问题：这些动物的处理方式需要更多的关心。” 动物权利组织PETA声称，龙虾会经历“像人一样的漫长童年和一个令人尴尬的青春期”，在类似的情况下，它将比人类更痛苦。 读了这篇文章，你还准备吃龙虾吗？ http://www.news.com.au/lifestyle ... uz8zj-1226555652661 |
