Advertisement
Advertisement

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 门户 生产前后 查看内容

为老公准备的做月子食谱

2007-4-25 16:27| 发布者: yaofanny | 查看: 18891| 原文链接

看标题有点矛盾,老公,男的,怎么还要做月子呢?呵呵

其实是因为老公平日不太会做饭,水平属于入门;月子里打算一切家务交给老公,又担心吃不上合胃口的饭菜,才自己准备了这份月子食谱。

第一个星期:喝生化湯(如果顺产3付,生产完2天后开始),黑糖水(dark brown suger,10天,不能喝太久,理由?忘记了,sorry,主食以流质为主,菜为素菜配肉片或肉丝
采购的材料:猪肝、炒菜猪肉、牛肉2块(炒菜用),三文鱼1块(腌好放冰箱冷冻)、猪骨、猪脚 2 只切块、花生,鸡蛋、老姜1KG、黑糖、麻油一大瓶,小米;青菜(葱、老豆腐1盒、菠菜、芹菜、茼蒿、红苋菜、胡萝卜,西红柿,西兰花)黑木耳,香菇,干黄花;韩国店鳗鱼方便多备几条;面包一条,酸奶,牛奶,水果,零食(汤圆、黑芝麻糊、馄饨,面条);
坐月子时使用的黑麻油中不饱和脂肪酸和老姜煎成褐色後会具有明显效用,可以刺激体内内脏,加强新陈代谢,使身体从内部产生保暖的作用。此外,还可以避免便秘,也能去寒。但在选购麻油时,一定要选用低温烘焙的黑麻油,才不会上火。
D 1: 在医院吃,带红枣桂圆生姜水,黑糖红豆小米粥
        红枣桂圆生姜水(带干货,可以用医院微波炉热好喝)多带些,后面几天也可以直接泡水喝。
        黑糖红豆小米粥,高压锅煮红豆20分钟(红豆一次多煮些,放在冰箱里,红豆有补血,催奶的功效),普通锅煮红豆小米30分钟,(多熬点,可以吃两天,不要太稠)。
D 2: 医院吃,黑糖红豆小米粥
D 3: 医院吃,带黑糖红豆粥,生化汤
D 4:出院可能没空熬汤,麻油菠菜猪肝汤、速冻鳗鱼,西红柿鸡蛋;鸡汤面或者鸡汤混沌(事先包好混沌冷冻)、蒜末西兰花,黑糖大米小米粥、红枣桂圆生姜水、红豆水当饮料(消肿),酸奶、水果,生化湯。
        菠菜猪肝汤 (猪肝洗净切小片,淀粉,酒抓匀。水烧开,锅里放麻油,煎姜片。姜片颜色变浅黄色时,倒入滚水,水沸,下猪肝片,菠菜。补血)。
D 5: 醪糟蛋、牛奶;猪骨胡萝卜汤,黃豆芽紅椒炒牛肉絲、西红柿鸡蛋,糙米饭、木须肉,三文鱼,黑糖大米小米粥、水果、桂圆生姜水,生化湯。
        醪糟蛋 锅里放水,红糖煮开后加些酒酿,水再次滚,放打散的鸡蛋
        猪骨胡萝卜汤 (猪骨1K,胡萝卜3条,西红柿1个,南北杏各一小把,枸杞小把)
        黃豆芽紅椒炒牛肉絲 做法:1.牛肉洗乾淨擦乾後切絲,加鸡精,生抽,生粉,酒拌勻備用。2.豆芽洗淨後瀝乾,紅椒洗淨後切絲。3.鍋加熱後,倒入2大勺麻油,油熱後爆香姜片,煎到淺褐色,放到鍋邊備用。4.加肉絲,大火快炒到肉變色為止,取出備用。5.不用放油,加豆芽炒软,放紅椒,炒軟後加炒好的牛肉絲,炒幾下即可裝盤。
[功效]:黃豆芽,紅椒富含維他命C,也是高縴維植物,有助養顏美容。
D 6: 醪糟蛋、牛奶;猪骨胡萝卜汤、麻油猪肝老姜青椒黑木耳,茼蒿、糙米饭、家常豆腐(煎豆腐,煎8块,余4块冷冻,芹菜2根,红萝卜1根,香菇丝, 猪肉片),清蒸鱼,黑糖小米粥、水果、红豆水,桂圆生姜水。
D 7: 红豆甜酒羹、牛奶;牛肉丝泡椒姜丝炒香菜,菠菜猪肝汤、水果、鱼汤加冻豆腐,小米粥;红豆水,桂圆生姜水。
        红豆甜酒羹 煮好的红豆,每次取一些,拌入红糖,烧开,加一些酒酿。
Advertisement
Advertisement


Advertisement
Advertisement
返回顶部