一宜适当增加优质蛋白质的摄入。蛋白质不够,可造成从怀孕、分娩到分泌乳汁 一系列过程的障碍,胎儿的身长、体重及智力发育等都可能受到影响。因此孕妇的膳食中应供给的蛋白质要比平常妇女增加15~25克,如条件许可,在食入适量的谷物食品的基础上,每日的食品中最好有1~2个鸡蛋,250~500克牛奶,50~100克瘦肉,100克豆制品。 二宜增加无机盐和微量元素。钙摄入不足,会使孕妇牙齿松动,甚至骨质软化,胎儿的骨骼、牙齿发育不良。铁不够,会使孕妇出现贫血,胎儿体内应有的储备量不足。碘是甲状腺素的主要成分,甲状腺素使机体代谢的重要激素,能促进胎儿的正常生长发育。锌对帮助孕妇顺利分娩有重要作用。孕妇应多吃新鲜蔬菜、牛奶、豆制品、肉、鱼、蛋、核桃、花生、海带、虾皮及芝麻酱等食品以获得足量的无机盐和微量元素。 三宜增加维生素的摄入。维生素A、B、C、D的足量供应,对母体和胎儿都有重要意义。多食菜粮瓜果可获得胡萝卜素及维生素C;豆类、花生及芝麻酱可以提供维生素B;维生素D可以经过注射药物及晒太阳获得。 |