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维州中部地区凉爽的天气推迟了樱桃季，而圣诞节期间正是樱桃需求高峰期。 维州每年生产约4500吨樱桃，少于塔州，后者是澳洲最大的樱桃产区。 澳洲樱桃种植者协会预计到2030年，产量将从2万吨提高到约3万吨。 Blackwood果园园主Colin Pickering表示，天气导致他的作物比原计划晚了两周。 Pickering说：“最近我们一直受到这些极地或南极气流的影响，导致气温下降，一切都慢了下来。” “现在我们本应完成第一批品种的采摘；目前我们的‘merchants’（一种大型心形品种），通常是我们最早的品种，才刚刚开始成熟。” Pickering表示樱桃对温度非常敏感，只要稍微一点热度就能促使水果成熟。 他说：“如果能持续30度的白天气温和10度以上的夜间气温，一切都会进展迅速。” “当夜间气温降到5度时，树木基本上就会停止生长，然后重新开始。” “另一个问题是樱桃开始扎堆成熟，所以最终会有两到三个品种同时成熟——这会使工作非常繁忙。” https://www.abc.net.au/news/2025 ... -victoria/106059072 |
