酱肉和蛋饺

2025-11-16 19:52| 发布者: 老农夫 | 查看: 865| 原文链接

酱肉的做法：

材料：

花椒、八角、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、香叶、白芷、山楂、辣椒、葱姜、老抽、生抽、糖盐。

香料装入料包。

做法：

肉晾水加些花椒出水20分钟捞出放凉。

高压锅放入肉加凉水、老抽、生抽压30分钟。

水里多放些老抽、生抽、盐，咸点做出的酱肉才好吃。多放！

开盖后将香料包放入后小火煮1小时左右。

小心捞出，等肉凉后放入冰箱，几小时后拿出切片上盘。

蛋饺：

肉馅+韮菜、番茄。。

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

返回顶部

		自动登录	找回密码
密码			注册