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澳洲咖啡产业正在快速增长。 新品种咖啡的引进和国外价格上涨使本地咖啡豆更具竞争力。 随着全球供应收紧，市场对澳洲咖啡的需求激增。 该行业最近还获得了来自世界咖啡研究国际组织的四个新阿拉比卡咖啡品种。 种植者将能在农场创建不同咖啡品种的“试验田”测试新品种及其表现。 目前已创建两处试验田——一处在新州北部，一处在昆州远北地区。 澳洲本土咖啡协会主席Rebecca Zentveld的家族于1993年在拜伦湾外创建了新州首个咖啡农场。 她表示目前本土产量仅能满足全国咖啡消费量的三百分之一。 “因此我们必须扩大种植规模以满足国内市场需求，”她说。 她表示这一转变需要时间，因为新种植的咖啡树需要四年才能结果。 “我预计未来十年产量可能增长近50%，”她说。 Zentveld女士的愿景是让澳洲咖啡有朝一日不仅能满足国内需求，还能开拓海外市场。 https://www.abc.net.au/news/2025 ... available/105921496 |
