澳洲正面临土豆短缺，种植者表示今年可谓十年来最艰难的收成季之一。 极端天气影响了作物产量，并在生产约占全国土豆产量80%的南澳造成广泛短缺，导致超市货架上的供应减少。 Mitolo Family Farms是澳洲最大的土豆生产商，在Riverland、Murray Mallee和Adelaide Plains等地区种植作物。该公司全年供应超过20万吨市场洗净土豆，但近月来一直面临困境。 根据今日气象局的干旱报告，南澳部分地区在1月1日至9月30日期间出现了有记录以来最低降雨量之一。 Mitolo Family Farms市场与销售主管Josh Tselekidis表示本季是“十多年来最艰难的季节之一”。  “炎热的夏季和季末的高温使土壤温度升高，随后又出现寒冷、潮湿和多风的气候，导致产量下降并出现更多缺陷，例如冷裂、收获损伤、表皮染色和明显的皮孔，”他说。 “尽管表皮染色只是表面问题，但整体品质与可上市供应量已受到影响。” Coles与Woolworths已在部分门店张贴提示，告知顾客土豆短缺及土豆外观可能出现变化。 两大超市将短缺归因于季节性过渡期引起的自然供应下滑，并预计未来数周供应将会补充。 Tselekidis表示尽管新季即将开始收获，他预计土豆供应紧张将再持续约一个月。 “自八月底以来产区普遍出现短缺，至今仍在持续，至少还会再持续三到四周，”他说。 https://www.9news.com.au/nationa ... 9-b30b-ab4686ce91b0 |
