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用了特氟龙涂层锅这么多年，基本上都是harry scrarf买的Tx涂层锅。 这种锅寿命也就不到两年，之后粘锅，看到涂层逐渐粗糙，再小心的刷洗也挽救不了，还未知剥离的涂层碎粒是不是对健康有害。 两年扔一个锅，浪费是巨大的。 直到最近从拼多多上买了不锈钢无涂层不粘锅，才发现真正好用的锅，感叹国人科技强大，创意十足，从此跟涂层锅永别再不见。 这锅花了200人民币，相对一般涂层锅几十块钱的价格，算是很贵了。 但是拿到了就知道为什么贵。 锅的整体是不锈钢的，真的不锈钢，不是电镀铁片子，因为这个锅上的防粘锅花纹是用激光雕刻的，必须用整体不锈钢，所以沉甸甸的有手感。光是成本就值得这个价了。 相对比，涂层锅是没有一个用不锈钢的，全是铁片或者铝合金，轻飘飘的，一加热就要变形鼓起来。 经过一段时间使用，发现真的不粘锅，而且清洁非常容易，百洁布擦了就跟新的一样了。 因为整体不锈钢，所以导热快，炒菜猛。 总之这种锅肯定是未来趋势。我已经把家里电饭锅都换成不锈钢内胆，永不磨损的了，从此不买任何涂层锅具了。 |
