竹笋焖猪肉, 不俗又不瘦

2024-10-30 16:06| 发布者: q3w2e1 | 查看: 1004| 原文链接

"宁可食无肉，不可居无竹"，据说是苏东坡的名言，后面几句则有不同版本。我本俗人，即使有了竹子依旧还是俗不可耐，所以看好这个版本：

宁可食无肉，不可居无竹。
无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

鲜笋在国内不过是寻常蔬菜，在悉尼却是稀罕之物。又到了一年一度的鲜笋季节，一过称，3 kg。

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