前几天给自己包了五谷杂粮粽,作为杂粮碳水很不错,又饱腹,又解馋,一拳头刚刚好! https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... page%3D1&page=3 于是家里的同学们抱怨没有学生口粮,抱怨杂粮粽里面的豆子和玉米粒(本来就是我爱吃的啊 ) 好吧,再包一版纯米软糯的,不过也不是纯白糯米,本着营养健康、饮食多样性的的原则,除了白糯米,还加了紫糯米、黑米、粘糙米、糯小米。。。 包了两种,肉松粽,豆沙粽,可咸可甜,各取所需,早上放在电蒸锅里蒸10分钟,或者微波炉一分半,扔在保温饭盒里,到中午温度正好,包的个儿大,午饭一个顶饱! 感觉就像是粽叶裹的糍饭团,扔几个榨菜估计也行 肉松用的Costco的台湾肉松,豆沙也懒得自己炒了,用的日本罐装那种,挺好的,看得见豆子,沙质感,也不很甜 豆沙在紫米里快看不出来了,放了一大勺 |