吃惯了葱姜龙虾面 这次特地换个不油炸的做法。 先买了意大利老伙计自己种的意大利蒜 炸好了蒜茸油 又拔了一颗巨大无比的大葱(养葱多日 用葱一时) 最后剁好龙虾 铺好粉丝 浇上做好的蒜茸油 蒸十分钟 出锅后香油/猪油一浇 兹拉兹拉的端上桌 。 大家说 粉丝比龙虾好吃 嗯 以后这道菜的检验标准就这了。 家里还剩下2包六婆辣椒面 (冷笑话 :2包六婆是什么? 八婆呗。。。。。) 扔掉可惜 烧烤撒料已经没有新鲜感 于是把龙虾的脚 还有大扇贝 大虾 一起爆炒 撒上6婆 浇上虾酱 撒上大葱段和大蒜 颠几下出锅,麻辣鲜香,由于临时决定,忘记放点土豆片了,那就完美了。 干锅其实有的,但是找不到了。不然 那效果绝对给力。 |