【薰衣草】昙花鸡蛋饼

2024-2-28 20:38| 发布者: lavender_z | 查看: 2411| 原文链接

收获了这一波的昙花，那就来个昙花鸡蛋饼。

昙花4朵，鸡蛋3只（其实鸡蛋多加一个或少加一个都行，看你喜欢），细盐（按你喜欢的咸淡加盐的量），一勺料酒，白胡椒粉，面粉2大勺，玉米淀粉1小勺，常温水少许（水多水少随意，看你喜欢面糊厚些还是薄些）。

昙花洗干净，去掉花蕊，切成小片，打入三个鸡蛋，搅拌均匀，加入少许细盐，一勺料酒。
再加入中筋面粉2大勺，一小勺玉米淀粉，一些清水，搅拌成糊即可。

起锅倒入食用油，把面糊放入平底锅，一面煎好后，然后轻轻翻个面。

两面煎好后出锅，装盘

可以做出2个昙花鸡蛋饼

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