【晒晒我家的年夜饭】---- 家庭版佛跳墙

2024-2-10 11:35| 发布者: woodywup | 查看: 1552| 原文链接

今年年夜饭，大菜就是家庭版佛跳墙了

家庭版的意思是，自己熬的汤绝对没有放各种歪门邪道的东西。
然后食材自由，你想加多少就随便加，问孩子们想吃几个鲍鱼，回答4个起，6个差不多了，好！加

干鲍，海参，花胶提前发好，
走地鸡，猪手，金华火腿，干贝煲好高汤。
然后在把鲍鱼，海参，花胶，花菇，鸭掌一起炖两小时，
再加入鲜鲍鱼，朋友自家做的蛋饺
就是一大锅鲜浓的佛跳墙。
大受欢迎，这么一大砂锅吃的光光的

其他菜就是江浙家常菜了，
红烧肉，油面筋塞肉，红烧黄花鱼，春卷，自制八宝饭，自己院子里的丝瓜炒蛋

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