香辣小番茄虾仁意面

2024-1-19 15:02| 发布者: Smiley | 查看: 1731| 原文链接

材料：
150g 意粉
16只虾仁
10个小番茄
2 汤匙辣椒干酱 (做法：将干辣椒用热水泡软后，加适量水搅拌即可）
1 茶匙蒜末
适量葱花
1/2 汤匙蚝油
1 茶匙生抽
食用油

做法：
将小番茄洗净，沥干水分，切成半，待用。

将虾仁洗净，沥干水分，用厨房纸吸干水分，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

煮意粉，滤去水分待用。

锅里少许热油，放入虾仁炒至八成熟，捞出待用。

原锅内再放1汤匙油，炒香蒜和辣椒干酱。

加入意粉，翻炒均匀。

加入虾仁、小番茄、蚝油和生抽，翻炒均匀，撒上葱花，快速翻炒均匀即可。

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