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今年的排灯节Diwali让我喜欢上印度料理

2023-11-30 23:02| 发布者: 胡须康 | 查看: 7222| 原文链接

排灯节那周,公司提供了印度午餐
乌糟糟的tandoori chicken, lamb masala, dal。。。我都吃得津津有味
配套的印度小甜点,一块块也是丑了吧唧的,主要材料是牛奶ghee还有chickpea,当然还有很多糖,但吃起来奶香奶香

接下来的周一印度同事看完球赛通宵没睡做了一盆chicken biryani带来,加了香料的米饭混着鸡肉好好吃
平平无奇的youghurt加点黄瓜芫荽就很清新

家附近遛狗的路上都经过一家印度杂货店,开到很晚,
于是我买了一盒看着最高级的排灯节特色点心,没想到研究半天还是买错了,不是奶香款,是腰果风味,
不过,讲真也挺好吃,尤其是加了cardamom的一款,很特别

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