这两天在看野武士美食家。超级喜欢香住武这个退休了仍然对生活充满热情,细腻敏感,还很可爱的性格。和国内很多老人一样一辈子光顾着工作没什么个人兴趣爱好,但是香住却不是一个退休后一天到晚唉声叹气到处抱怨的老头。 今天午饭时间看的那集是关东煮。刚好家里有一包关东煮的汤包,冰箱里各样食材凑一凑,鸡腿菇,肉丸子,虾仁,炸豆腐,白萝卜,花菜,花椰菜。整出一个家庭版关东煮。竹签都被我女儿拿去做手工去了,所以就用外卖的一次性筷子,也挺管用。 米饭是秋田米,最近刚升级,味道比荀米要更好一点,不是非要比较的话也比不出3块钱每公斤的差价。 肉是昨晚用盐腌好的,放在高压锅里和饭一起猪,然后切片。我们一家子都爱吃肥肉 |