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xhs看到可爱的朱厘米做的这款腐乳肉蛋黄粽，心动赶紧行动，还有两天就是端午节啦啦啦(o^^o) 腐乳肉蛋黄粽新鲜出炉啦 家里只有6个咸蛋，用一半也只能做12个，剩下的就是腐乳肉粽咯。 买的粽叶不够了，自己种的粽叶来凑合一下，煮好后叶子偏黄的厉害。 朱厘米师傅的配方表如下； 五花肉500克 玫瑰腐乳汁15克 南乳汁45克 白糖15克 细盐5克 生抽10克 糯米800克 玫瑰腐乳汁49克 细盐10克 白糖8克 生抽10克 咸蛋黄加白酒腌制半小时 因为我使用的粽叶比较小，因此切的肉块也小一些，大家可以根据自己的喜好切割五花肉的大小。 自己种的冬叶 前面一堆是有咸蛋黄的 开水煮粽子，烧滚后转小火煮粽子4个小时 4个小时以后，香喷喷的粽子。 |
