晚餐:$21.74 肉类:鸡翅 蔬菜类:栗子、茄子 购自:Woolworths 油盐酱醋的成本忽略不计。 栗子焖鸡翅:$14.40 (栗子$12.90/kg,用了$7;鸡翅$6.4,$8/kg,葱姜$1) 做法: 栗子500g 姜3片 鸡翅800g 生抽2汤匙 老抽0.5汤匙 料酒0.5汤匙 冰糖1汤匙 水350ml 稍微炒一下,然后加其他调料和水焖25分钟。 烤茄子$7.34($3.17x2,香菜$1) 做法: 茄子2根 生抽2汤匙 油2汤匙 葱少许 蒜一大头 香菜少许 1. 整个茄子表皮刷油,烤箱200度烤30分钟; 2. 取出对半划开,淋上混匀的葱末、蒜蓉、油、生抽; 3. 回烤箱烤10分钟,取出撒上碎香菜。 |