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参加活动 - 挑战人均$6 - 简单的晚餐

2023-5-7 12:53| 发布者: viviancn | 查看: 2818| 原文链接

晚餐:$21.74
肉类:鸡翅
蔬菜类:栗子、茄子
购自:Woolworths
油盐酱醋的成本忽略不计。

栗子焖鸡翅:$14.40
(栗子$12.90/kg,用了$7;鸡翅$6.4,$8/kg,葱姜$1)
做法:
栗子500g
姜3片
鸡翅800g
生抽2汤匙
老抽0.5汤匙
料酒0.5汤匙
冰糖1汤匙
水350ml
稍微炒一下,然后加其他调料和水焖25分钟。


烤茄子$7.34($3.17x2,香菜$1)
做法:
茄子2根
生抽2汤匙
油2汤匙
葱少许
蒜一大头
香菜少许
1. 整个茄子表皮刷油,烤箱200度烤30分钟;
2. 取出对半划开,淋上混匀的葱末、蒜蓉、油、生抽;
3. 回烤箱烤10分钟,取出撒上碎香菜。







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