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参加活动,人均六刀 // 鸡蛋肉末炸酱面

2023-5-6 14:55| 发布者: GardenOfDreams | 查看: 1409| 原文链接

材料:

5个鸡蛋2块5
一袋自己绞五花肉肉末,算5块吧
5根黄瓜,大西瓜买的以色列黄瓜,9块钱差不多20根,凑个整,5根就算2块5吧
1/4个洋葱,5毛
葱姜蒜+油,1块5
黄酱+甜面酱,算2块钱吧
一袋长青面条,忘了多少钱了,5块?

饭后一人一应季的橘子,15块9公斤,一个2毛
一共20块,5口人,每人4块

PS,上面材料的酱,一次肯定吃不完,起码是2顿的份量

做法:
鸡蛋和肉末都分开单炒,放旁边
黄酱+甜面酱用大半碗水泻开,油锅烧热下葱姜蒜末炒香,然后下酱熬成大泡,加两勺糖,酱本身咸,不要加盐。
最后倒入鸡蛋和肉末,熬煮一小会儿即可

黄瓜切丝,算菜码儿,还有2块钱富余,加点儿豆芽,小水萝卜啥的更好!







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